【取材レポ】待望の山梨再上陸！丸源ラーメン、『甲府和戸通り店』がグランドオープン！

株式会社物語コーポレーションが運営する人気ラーメンチェーン『丸源ラーメン』が、ついに山梨県に再上陸！全国233店舗目となる『丸源ラーメン 甲府和戸通り店』が、2025年12月1日（月）にグランドオープンを迎えました。山梨県甲府市に誕生したこの新店舗は、地域のラーメンファンにとって待望の一軒となること間違いなしです。

 

丸源ラーメンの「肉そば」はなぜ人を惹きつけるのか？

 

丸源ラーメンの自慢の看板商品は、なんといっても「熟成醤油ラーメン 肉そば」です。その深い味わいの秘密は、こだわり抜かれた食材と手間を惜しまない調理法にあります。

珠玉の一杯を支えるこだわり

 

肉そばの命とも言えるスープは、注文が入る度に手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込まれます。この工程が、マイルドで旨味のあるスープを生み出す「極意」です。

健康志向にも対応

また、丸源ラーメンが頻度高く利用される理由の一つとして、体にやさしいメニューが多いことが挙げられます。ラーメン類は追加料金で糖質50％オフ麺に変更できるほか、野菜たっぷりの商品も用意されており、健康に気を遣う方にも嬉しい配慮がされています。

 

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主役級のサイドメニューにも注目！

ラーメンだけでなく、サイドメニューの充実度も丸源ラーメンの魅力です。「丸源餃子」、「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」など、どれも主役級の存在感。食後には人気の「ソフトクリーム」で〆るのが丸源流です。

 

肉そばの「食べ方の極意」

 

初めての方も常連さんも試してほしいのが、「肉そば」をさらに楽しむための極意です。

１．まずはスープをひとくち：レンゲの背で肉をスープにしずめ、旨味の出たスープを味わう。

２．どろだれラー油：半分食べたところで投入。クセになる深みと辛味が加わる。

３．揚げにんにく：香ばしい香りが食欲を増進させる。

４．酢：〆にレンゲ半分の酢を入れると、スープがまろやかに様変わりし、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさに！

 

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山梨県再上陸となる『丸源ラーメン 甲府和戸通り店』は、丸源が誇るこだわりの「肉そば」と、明るく広々とした空間で、県内の外食シーンを盛り上げてくれることでしょう。お得なキャンペーン期間中に、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

【店舗概要】

『丸源ラーメン 甲府和戸通り店』

・住所：山梨県甲府市向町172-６

・電話：055-267-8811

・営業時間：10:00 - 25:00 (LO: 24:30)

・卓数(席数)：19卓(84席)

・駐車場台数：33台

（photo by 幡野美紀 from Cinderella Fit)