魅力をぎゅっと詰め込んだハロウィン空間と初の沖縄展開へ！「ちいかわベーカリー」こだわりインタビュー

— Returning after last year’s popular reception, could you tell us about the visual design points you were particularly meticulous about during development, and what led to the combination of flavors (chestnut paste, roasted green tea cream, and pumpkin paste)?

Nishi-sama: Regarding the visuals, we designed them based on the black cat artwork drawn by the original author for Halloween in the past.
As for the flavors, we selected fillings that let you enjoy the flavors of autumn while pairing perfectly with bread. Since many customers purchase Chiikawa, Hachiware, and Usagi as a set, we carefully crafted them so that you can enjoy three distinct flavors in one go.

— This event is taking place at both stores (Tokyo Omotesando & Osaka KITTE Osaka). What are the customer reactions in each region, and what points do you especially hope visitors enjoy this Halloween?

Nishi-sama: Customers in Osaka, in particular, have shared warm feedback such as "This is the first time the black cat bread is available in Kansai! I couldn't go to Tokyo last year, so I'm thrilled!" Reservations for October are already fully booked, which truly reflects their high expectations.
This year, if you purchase three black cat breads, they will be served in an original package box, so we highly recommend purchasing all three together.

— Besides bread, the menu is rich with items like pumpkin soup and seasonal tea tins. What kind of total Halloween atmosphere are you hoping to create including these items?

Nishi-sama: The ribbons on the black cat bread, the pumpkin soup, and the tea tins are all coordinated in orange tones, creating a cohesive design when you take photos of them together.
Halloween might often have a slightly dark image, but because our items feature bright orange shades, we hope everyone enjoys a joyful and happy Halloween vibe.

——继去年大受好评后再次登场，能否请教一下在开发阶段特别考究的外观亮点，以及口味（栗子馅、焙茶奶油、南瓜馅）组合的决定因素呢？

西女士： 关于外观，我们是以原作者过去在万圣节绘制的黑猫插画为灵感制作的。
关于口味，我们挑选了能享受秋季美味且非常适合搭配面包的陷料。由于很多顾客会同时购买吉伊卡哇、哈奇瓦乐和乌萨奇的组合，因此我们在口味上也下了功夫，即使吃完三个也能享受到截然不同的美味。

——本次活动在东西两家门店（东京表参道、大阪KITTE大阪）同步展开，请问各个地区的顾客反应如何？本次万圣节企划中有哪些特别希望大家体验的亮点？

西女士： 特别是大阪的顾客，纷纷表示“这是黑猫面包首次在关西发售，去年没能去东京吃到，这次太开心了！”。10月的预约也已全部售罄，充分感受到了顾客们的高期待。
今年只要购买3个黑猫面包，就会使用原创包装盒提供，因此非常推荐大家一次性购买3个。

——除了面包之外，南瓜浓汤和季节限定茶罐等菜单也非常丰富，包含这些在内，整体上想要打造怎样的万圣节空间氛围呢？

西女士： 黑猫面包的蝴蝶结、南瓜浓汤以及茶罐都统一采用了橙色系，因此当大家将它们摆在一起拍照时，会呈现出非常有统一感的视觉设计。
提到万圣节，可能大家会有一种暗黑的印象，但由于我们的单品采用了明亮的橙色调，希望能让大家感受到满满的幸福感，快乐地享受万圣节。

――지나친 호응에 힘입어 다시 등장하게 되었는데, 개발 단계에서 특히 신경 쓰신 비주얼 포인트나 맛(밤앙금·호지차 크림·단호박앙금) 조합의 결정 계기에 대해 말씀해 주실 수 있으신가요?

니시 님: 비주얼에 관해서는 원작자께서 과거 할로윈에 그리셨던 검은 고양이 아트를 이미지하여 제작했습니다.
맛에 대해서는 가을의 맛을 즐길 수 있으면서도 빵과 잘 어울리는 필링을 선정했습니다. 치이카와, 하치와레, 우사기 세트로 구매하시는 고객님이 많기 때문에 3개를 먹어도 서로 다른 맛으로 즐기실 수 있도록 공을 들였습니다.

――동서 양 매장(도쿄 표테산도, 오사카 KITTE 오사카)에서 전개되는데, 각 지역 고객님들의 반응이나 이번 할로윈 기획에서 특히 즐겨주셨으면 하는 포인트가 있으신가요?

니시 님: 특히 오사카 고객님들로부터 "간사이에서 검은 고양이 빵은 첫 전개라 지난해 도쿄에 가지 못해 먹지 못했는데 너무 기쁘다!"라는 목소리를 듣고 있습니다. 10월 예약도 만석이라 고객님들의 기대감이 크게 전달되어 옵니다.
올해는 검은 고양이 빵을 3개 구매하시면 오리지널 패키지 상자에 담아 제공해 드리므로 꼭 3개를 함께 구매해 보셨으면 좋겠습니다.

――펌킨 스프나 계절 한정 홍차 캔 등 빵 이외의 메뉴도 풍성한데, 이를 포함해 토털로 어떤 할로윈 공간을 연출하고 싶으신가요?

니시 님: 검은 고양이 빵의 리본이나 펌킨 스프, 홍차 캔도 오렌지 계열 색상으로 통일해서, 모두 모아 사진을 찍으셨을 때 통일감 있는 디자인으로 완성됩니다.
할로윈이라고 하면 약간 다크한 이미지가 있을 수 있지만, 아이템 자체는 오렌지 계열의 밝은 색상이므로 해피한 느낌으로 할로윈을 즐겨주셨으면 합니다.