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コスメティックブランド「rihka」から「CONFISERIE」をテーマにしたホリデーコレクション第1弾が登場。10/23よりオンラインストアで先行予約をスタート
2024.10.18
株式会社newn（本社：東京都渋谷区、代表取締役：中川 綾太郎）が展開する、ヘアメイクアップアーティストの松田 未来がプロデュースするコスメティックブランド「rihka（リーカ）」から、「CONFISERIE（コンフィズリー）」をテーマにした「fraise（フレイズ）」カラーのホリデーコレクションが登場します。限定holiday candy boxコフレをご用意し、2024年10月23日（水）19:00よりオンラインストアにて先行予約を受け付け、2024年11月6日（水）19:00より数量限定で本発売します。
発酵食品ブランドORYZAEとZENBがコラボレーション！スーパーフード・黄えんどう豆100％パフにまるごと野菜や米麹のやさしい甘みを加えて焼き上げた「ZENBグラノーラ」を数量限定で発売
2024.10.16
日本の伝統発酵技術を用いて社会課題解決を目指す株式会社オリゼ（所在地：東京都目黒区、代表取締役：小泉泰英、以下「ORYZAE」）は、植物を可能な限りまるごとつかった食で、ウェルビーイングな食生活を提案する株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（所在地：愛知県半田市、代表取締役：濱名 誠久、以下「ZENB」）とコラボレーションを実施します。ZENBが、ORYZAEの米麹ソースを使い、スーパーフード黄えんどう豆100%でできたパフに、普段捨ててしまう皮や種・わたまでまるごとの野菜などを加えて焼き上げた、やさしい甘さでザクザク食感の「ZENBグラノーラ」を2024年10月16日（水）よりZENBサイト（https://zenb.jp）にて新発売します。「ビーツ＆カカオ」、「パンプキン＆シナモン」の2フレーバーを合計3,000袋の数量限定で販売します。
ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン1周年を記念してエバンジェリスト冨永愛さんとのコラボメニューを発売
2024.10.12
～ZENBヌードルを使用したコラボメニューのほか、星のキッチン1周年を記念したスペシャルメニューを展開～ ITOCHU SDGs STUDIO（東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden内）では、おいしく・楽しい食体験を通じて気軽にSDGsを体感できる「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン」にて、10月22日（火）よりITOCHU SDGs STUDIO エバンジェリスト冨永愛さんとのコラボメニューを新たに発売いたします。この特別メニューは、冨永愛さんがエバンジェリストを務めるITOCHU SDGs STUDIOの理念を反映し、サステナブルな食材を用いた料理です。 季節に応じたメニューをご提供する今回のコラボ試作の第一弾は「放牧どろ豚のピリ辛ごま豆乳麺」となっています。
発酵マイスター「榎本美沙」が生み出した革命的な甘酒体験。衝撃の“真っ黒”な黒麹甘酒と、飲むだけでなく“調味料としても使える”新発想の濃縮甘酒で発酵食品の新時代へ
2024.10.10
料理家 榎本美沙監修「こだわり米麹の濃縮あまざけ」「こだわり米麹の黒麹あまざけ」2024年10月9日(水)19時tsumugi-te-公式ブランドサイトにて販売開始。 2024年10月9日(水)19時、榎本美沙監修ブランド「tsumugi-te-」公式オンラインストアにて「こだわり米麹の黒麹あまざけ」と「こだわり米麹の濃縮あまざけ」を販売開始。
一杯で美容も栄養も！大人気美容プロテインから、ついに待望のスープタイプが新登場！食事や温活にも、ホットでもコールドでも『BAMBI WATER プロテインスープ』
2024.10.05
「BAMBI WATER Beauty & Health（バンビウォーター ビューティー＆ヘルス）」を展開する株式会社ラングレー（本社：東京都渋谷区、代表取締役：栗原 淳徳）は、楽天ランキング12冠を達成した大人気の美容プロテイン『BAMBI WATER プロテインシェイク』シリーズから、初のスープタイプを発売します。『BAMBI WATER プロテインスープ CORN POTAGE（コーンポタージュ）』と『BAMBI WATER プロテインスープ TOMATO POTAGE（トマトポタージュ）』は、2024年10月3日（木）より各ECモールにて販売開始します。
ソーダ専門店 “SODA BAR”と創業83年の老舗フルーツショップ”フタバフルーツ“がコラボレーション。9月28日(土) よりSODA BAR横浜にてフルーツがゴロッと入ったフルーツゼリーを発売！
2024.09.25
梨、キウイ、パイナップル/¥900(税込)/シャインマスカットゼリー ¥1400(税込) XLARGE、X-girl、MILKFED.などのストリートブランドを手掛ける株式会社ビーズインターナショナル（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：西方雄作）が飲食事業として展開するソーダ専門店 ”SODA BAR”とフルーツショップ“フタバフルーツ”が９月28日(土)よりSODA BAR横浜にてコラボレーションフルーツゼリーを発売いたします！！
東京・銀座「FARO」がWe’re Smart ベストベジタブルレストランにて最高スコアの5ラディッシュを獲得！
2024.09.19
資生堂が経営、資生堂パーラーが運営する東京・銀座のイノベーティブイタリアンレストラン「FARO（ファロ）」は「2024年 We’re Smart ベストベジタブルレストラン」において、5ラディッシュを獲得、日本7位に選出されました。
【nana's green tea】鰻の出汁茶漬け、抹茶の新スイーツなど 新商品と復刻商品が目白押し 10/1〜
2024.09.18
鰻茎わさび出汁茶漬け（出汁茶漬け提供店舗のみの販売） 株式会社七葉（本社：東京都目黒区・代表取締役 朽網一人）が運営するnana's green teaでは、秋冬メニューとして＜鰻茎わさび出汁茶漬け＞＜抹茶シフォンカップ＞＜クロモジほうじ茶＞を全国70店舗にて販売開始。＜柚子はちみつ紅茶＞＜チャイラテ＞も復活。
【ハイランドリゾート ホテル＆スパ】10月3日（木）、スペインの名高いワイナリー“ヴァルドゥエロ”と一夜限りのメーカーズディナーを開催
2024.09.16
世界遺産・富士山の麓に位置するハイランドリゾート ホテル＆スパ（山梨県富士吉田市）では、数多くのワイン評論家からスペインの「宝石」と称され、スペインワイン最高の名誉である欧州TOP10ワイナリーにも選ばれた、VALDUERO（ヴァルドゥエロ）とコラボレーションした一夜限りのワインメーカーズディナーを、2024年10月3日（木）に開催します。
合同会社ぐらびて×酒本商店×株式会社紬葵、新たな木製平盃「するりと」を開発
2024.09.11
CAMPFIREで募集開始 “純”岐阜県産の東濃ひのき平盃を開発 老舗酒屋が監修し、就労支援施設で作った「するりと」 クラウドファンディングで先行発売 【募集期間】2024年8月27日～9月27日／クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて募集 モノづくりサポート事業を展開する雑貨企画、開発メーカー・合同会社ぐらびて（本社：愛知県犬山市、代表：伊藤益宏）は、有限会社酒本商店（本社：北海道室蘭市）の監修を受け、株式会社紬葵（本社：岐阜県岐阜市）で木から加工まで全て“純岐阜県産”の木製平盃「するりと」プロジェクトを立上げ、一般発売前にクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて募集を開始しました。募集期間は2024年8月27日（火）から9月27日（金）で、募集金額は10万円を目指します。