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ワイン好きにはたまらない！気取らずに、山梨らしさを味わえる温泉宿「大江戸温泉物語 ホテル新光」
2026.01.05
石和温泉郷にある「大江戸温泉物語 ホテル新光」は、華やかさや新しさで印象づける宿ではありません。館内に足を踏み入れると、長年この地で旅人を迎えてきた温泉宿らしい、落ち着いた雰囲気にほっとします。
【取材】レッドロブスターが贈る、1年間の集大成。国産最高級ブランド食材で彩る「冬のごちそう」の真髄
2025.12.28
アメリカ発祥のシーフードレストラン「レッドロブスター」が、2025年から展開してきた年間プロジェクト『DELICIOUS JAPAN（デリシャスジャパン）』。その最終章となる第4弾「-WINTER-」が、12月2日(火)より全国20店舗でスタートしました。 今回のテーマは、まさに「冬のごちそう」。クリスマスや年末年始といった特別な季節にふさわしい、日本各地の至宝とも呼べるブランド食材が揃い踏みしています。
【丸源ラーメン】山梨に新たな食の旋風！『甲府和戸通り店』グランドオープン記念、「スタンプ３倍キャンペーン」で看板メニュー「肉そば」をお得に堪能！
2025.12.19
株式会社物語コーポレーションが展開する人気ラーメンチェーン『丸源ラーメン』から、山梨県甲府市に待望の新店舗が誕生します。全国233店舗目となる『丸源ラーメン 甲府和戸通り店』が、2025年12月１日(月)にグランドオープンを迎えます。 この記念すべきオープンを祝し、同店限定で超お得なキャンペーンが開催されます。ラーメンファン、そして「丸源ファン」にとって見逃せないこの機会を、フードライターの視点からご紹介します。
【取材レポ】待望の山梨再上陸！丸源ラーメン、『甲府和戸通り店』がグランドオープン！
2025.12.19
株式会社物語コーポレーションが運営する人気ラーメンチェーン『丸源ラーメン』が、ついに山梨県に再上陸！全国233店舗目となる『丸源ラーメン 甲府和戸通り店』が、2025年12月1日（月）にグランドオープンを迎えました。山梨県甲府市に誕生したこの新店舗は、地域のラーメンファンにとって待望の一軒となること間違いなしです。
【取材レポ】山梨初上陸！『厚切りとんかつ よし平』甲府湯村店の「熟成ロース」と「釜ラン」がグルメ界を席巻！
2025.12.18
2025年11月26日、山梨県の食シーンに衝撃が走りました。和歌山で愛されてきた老舗とんかつ専門店『厚切りとんかつ よし平』が、甲府市湯村エリアに待望の『甲府湯村店』をオープン！歴史ある温泉地で、地元客から観光客まで、すべての食通の胃袋を掴む“無双”の食体験が始まります。
【新店レポ】焼肉×出汁しゃぶが共鳴する新ジャンル体験！鎌倉に誕生する「焼き鍋」——『鎌倉かぶと』徹底ガイド
2025.12.17
2025年12月23日（火）、鎌倉・小町エリアにオープンする「焼肉出汁しゃぶ 鎌倉かぶと」。 「焼肉もしゃぶしゃぶも、一度に、しかも最高の状態で食べたい」――そんな美食家の欲張りな願いを叶える、驚きの新ジャンルをひと足早くレポします。
シンデレラフィット編集部取材：日本の食文化の新しい柱へ！ 新大久保発 頂マーラータン｜おうちでマーラータンの挑戦
2025.12.10
新大久保に本店を構える『頂マーラータン 新大久保 本店』。その名店の味を自宅で楽しめる冷凍マーラータンのD2Cブランド頂マーラータン｜おうちでマーラータンについて、頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社 取締役の二瓶寛史（にへい ひろふみ）さまに、そのこだわりと今後の展望についてお話を伺いました。
ごま油の概念が180度変わる！搾りたてを味わう『GOMA PRESSO TOKYO』広尾にオープン
2025.12.04
クラフトごま油ブランドを展開するGOMA PRESSO（東京都渋谷区、代表：星子海士）。 このたび、2025年11月29日（土）に搾りたて一番搾りのごま油を販売する専門店『GOMA PRESSO TOKYO（ゴマプレッソ トウキョウ）』が東京・広尾にオープンしました。
美容メディア シンデレラフィット取材レポ Expression Kawaguchiko：河口湖の自然と美食、そして「おしぼり」が生み出す特別な癒やし体験
2025.12.04
2025年7月21日に河口湖にオープンしたExpression Kawaguchikoは、ただのフレンチカフェ＆テラスではありません。「おしぼりメーカーが営む」というユニークな背景を持ち、そのこだわりが、美食と空間、そして極上のおもてなしに昇華された、まさに新感覚の癒やしスポットです。 森の中にいるような開放的で洗練された空間は、シックでありながらも温かみがあり、日常を忘れさせてくれる居心地の良さ。大きな窓からは雄大な富士山を望む席もあり、絶景とともに特別なひとときを過ごせます。
六本木「ウブ」潜入ルポ：700冊の漫画とDRCが誘う、大人のための「記憶のガストロノミー」
2025.12.01
（photo by 幡野美紀 from Cinderella Fit) プロローグ：ノスタルジーの再構築が始まる場所 誰もが胸の奥に秘めている「懐かしい味の記憶」。子どもの頃、親に連れて行ってもらった洋食屋のオムライス、学校帰りに立ち寄った喫茶店のナポリタン。それは、純粋で飾らない「ウブ」な気持ちを象徴するソウルフードです。 六本木七丁目に現れた異色のワインバー「ウブ（UBU）」は、その記憶をただの追体験で終わらせません。一流の技術と贅沢なワインという「大人の品格」で武装し、ノスタルジーを現代の最高峰の美食へとアップデートする、まさに「懐かしさ」をテーマにしたガストロノミーバーなのです。