新潟銘醸、「シンデレラEXPO FOODIE」に出展
2026.10.20
錦鯉の発祥地として知られる新潟県小千谷市。その豊かな自然と清らかな水に恵まれた地で、伝統を受け継ぎながら新たな酒造りにも挑戦する新潟銘醸株式会社が、代官山蔦屋書店で開催される本イベントのメイン出展者として参加します。
新潟銘醸株式会社は、長岡市で薬用酒「機那サフラン酒」を製造していた二代目・吉澤仁太郎によって設立された酒造会社です。「泳ぐ宝石」とも称される錦鯉の発祥地、小千谷市に本社を構えます。錦鯉を育む清らかな湧水は、酒造りにも適した軟水であり、同社のお酒にやわらかく澄んだ味わいをもたらします。
伝統的な酒造りを大切にしながら、品質の向上と新たな味わいの追求にも力を注ぐ同社。その酒造りは国内外で高く評価され、フランス・パリで開催される日本酒コンクール「Kura Master」では、2025年・2026年と2年連続でプラチナ賞を受賞しています。
当日は、同社が誇る個性豊かな日本酒を試飲・購入いただけます。新潟・小千谷の風土と蔵人の技が生み出す味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
開催背景と目的
食に対する意識の多様化や、グローバルな視点での需要が高まる現代において、プロダクトが持つ本質的な価値やストーリーを丁寧に伝え、新たな顧客やパートナーとの出会いを育むことが求められています。
「シンデレラEXPO FOODIE」は、「これからの食の多様性『子供たちの未来のために』」をテーマに掲げ、リアルな体験を通じたブランディング、テストマーケティング、そして持続的な販路開拓までを一気通貫で描くプレミアム・プラットフォームです。
上質な素材や環境に配慮した誠実なモノづくりに光をあて、次世代へと受け継ぐ豊かな食生活の提案と、日々の暮らしに静かに寄り添うライフスタイル体験をお届けします。
代官山 蔦屋書店での開催にあたって
高い美意識と豊かな感性を持ち、日常に上質な選択肢を求める人々が集う代官山 蔦屋書店。
洗練された大人のコミュニティと文化が交差するこの象徴的な場所で、新潟銘醸をはじめとする志の高いブランドを届けることで、感度の高い生活者やファミリー層に向けた新しい食の体験と価値提案を創出します。
開催概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | シンデレラEXPO FOODIE |
| 主催 | 株式会社BEAUTY＆TECHNOLOGIES |
| 特別出展 | 新潟銘醸株式会社 |
| 日時 | 10月23日（金） 9:00 - 18:00 |
| 会場 | 代官山 蔦屋書店（代官山T-SITE） |
本イベントの特長
伝統と美意識が交差するストーリー体験
代官山 蔦屋書店の上質な空間の中、新潟銘醸が誇る美酒の試飲や作り手の背景にあるストーリーに触れることで、数値や言葉だけでは伝えきれない伝統・技術・思想を届けます。
食の未来と多様性を思索するキュレーション
オーガニック、インナービューティー、ウェルネス、サステナビリティを軸に、確かな品質と志を持つプロダクトを厳選。次世代の豊かな暮らしを彩るブランドが集結します。
新たな文化とトレンドを創出するプラットフォーム
体験型のテストマーケティングから将来的な文化の発信・販路拡大までを見据え、ブランドの持続的な価値向上と新たな食・酒文化トレンドの創出を推進します。
出展企業概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 社名 | 新潟銘醸株式会社 |
| 本社所在地 | 新潟県小千谷市 |
| 創業 | 「機那サフラン酒」の歴史を礎に設立 |
| 事業内容 | 清酒・リキュール等の製造および販売 |
主催会社概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 社名 | 株式会社BEAUTY＆TECHNOLOGIES |
| 本社所在地 | 山梨県 |
| 代表取締役社長 | 高部 直哉 |
| 事業内容 | 美容メディア「シンデレラフィット」の運営、イベント企画・運営、コンテンツ配信事業 |
| 公式WEBサイト | https://cinderellafitmedia.com/ |
Background and Purpose
In today's world, where awareness around food is diversifying and global demand is rising, there is a growing need to carefully communicate the intrinsic value and story of products, fostering meaningful encounters with new customers and partners.
"Cinderella EXPO FOODIE" is a premium platform centered on the theme "Future Diversity of Food: For the Future of Our Children." It offers an end-to-end journey spanning real experiential branding, test marketing, and sustainable market expansion.
Shining a light on high-quality ingredients and sincere craftsmanship mindful of the environment, we deliver proposals for rich culinary experiences passed down to the next generation and lifestyle experiences that gently enrich daily living.
On Hosting at Daikanyama T-SITE (Tsutaya Books)
Daikanyama Tsutaya Books gathers individuals who possess a refined aesthetic sense and deep appreciation for quality choices in daily life.
At this iconic intersection of sophisticated adult community and culture, bringing forward visionary brands like Niigata Meijo creates fresh culinary experiences and value proposals for discerning consumers and families.
Event Outline
| Item | Details |
|---|---|
| Event Name | Cinderella EXPO FOODIE |
| Organizer | BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd. |
| Special Exhibitor | Niigata Meijo Co., Ltd. |
| Date & Time | Friday, October 23, 9:00 - 18:00 |
| Venue | Daikanyama Tsutaya Books (Daikanyama T-SITE) |
Event Highlights
A Storytelling Experience Where Tradition Meets Aesthetic Refinement
Within the elegant ambiance of Daikanyama Tsutaya Books, guests can sample fine sakes from Niigata Meijo and connect with the stories of their creators—delivering tradition, craftsmanship, and philosophy beyond mere metrics or words.
A Curation Exploring the Future and Diversity of Food
Centering on organics, inner beauty, wellness, and sustainability, we rigorously select products backed by proven quality and vision. Brands gathered here bring richness to next-generation living.
A Platform Creating New Culture and Trends
From hands-on test marketing to long-term cultural dissemination and sales channel expansion, we enhance brand value sustainably while driving new trends in food and sake culture.
Exhibitor Overview
| Item | Details |
|---|---|
| Company Name | Niigata Meijo Co., Ltd. |
| Headquarters | Ojiya City, Niigata Prefecture |
| Establishment | Founded on the historic legacy of "Kina Saffron Sake" |
| Business | Manufacture and sales of Japanese sake, liqueurs, and related beverages |
Organizer Overview
| Item | Details |
|---|---|
| Company Name | BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd. |
| Headquarters | Yamanashi Prefecture |
| President & CEO | Naoya Takabe |
| Business | Management of beauty media "Cinderella Fit", event planning & execution, content distribution |
| Official Website | https://cinderellafitmedia.com/ |
Inquiries Regarding This Event
BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd.
Cinderella EXPO Management Office: Naoya Takabe
E-mail: beautyTechnologies@outlook.com
Contexte et Objectifs
À une époque où la sensibilisation à l'alimentation se diversifie et où la demande globale s'intensifie, il est essentiel de transmettre avec soin la valeur essentielle et l'histoire des produits, tout en stimulant de nouvelles rencontres avec clients et partenaires.
« Cinderella EXPO FOODIE » est une plateforme premium structurée autour du thème « La diversité alimentaire de demain : Pour l'avenir de nos enfants ». Elle propose un parcours complet incluant le branding expérientiel, le test-marketing et le développement pérenne de canaux de distribution.
En mettant en lumière des ingrédients d'exception et un savoir-faire respectueux de l'environnement, nous proposons un art de vivre culinaire transmis aux générations futures et une expérience raffinée s'inscrivant délicatement dans le quotidien.
À propos de l'événement à la librairie Daikanyama Tsutaya
Symbole d'un art de vivre raffiné, la librairie Daikanyama Tsutaya rassemble un public esthète en quête de choix d'exception au quotidien.
Au cœur de ce lieu emblématique où se croisent culture et communauté sophistiquée, la présentation de marques engagées telles que Niigata Meijo crée de nouvelles expériences et valeurs culinaires destinées à des passionnés et des familles exigeants.
Présentation de l'événement
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom de l'événement | Cinderella EXPO FOODIE |
| Organisateur | BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd. |
| Exposant spécial | Niigata Meijo Co., Ltd. |
| Date et heure | Vendredi 23 octobre, 9:00 - 18:00 |
| Lieu | Daikanyama Tsutaya Books (Daikanyama T-SITE) |
Points forts de l'événement
Une expérience narrative alliant tradition et sens de l'esthétique
Dans le cadre élégant de la librairie Daikanyama Tsutaya, la dégustation des sakes d'exception de Niigata Meijo et la découverte du parcours des artisans véhiculent une tradition, une technique et une philosophie allant bien au-delà des mots et des chiffres.
Une sélection engagée pour l'avenir et la diversité de l'alimentation
Autour du bio, de la beauté intérieure, du bien-être et de la durabilité, nous sélectionnons rigoureusement des produits d'une qualité exemplaire. Les marques réunies enrichissent le mode de vie des générations futures.
Une plateforme créatrice de nouvelles tendances culturelles
Du test-marketing expérientiel au rayonnement culturel et à l'extension des ventes, nous valorisons durablement les marques tout en insufflant de nouvelles tendances dans la culture de la gastronomie et du sake.
Présentation de l'exposant
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom de l'entreprise | Niigata Meijo Co., Ltd. |
| Siège social | Ville d'Ojiya, préfecture de Niigata |
| Fondation | Fondée sur l'héritage historique du « Kina Saffron Sake » |
| Activité | Fabrication et vente de sake japonais, liqueurs et boissons associées |
Présentation de l'organisateur
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom de l'entreprise | BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd. |
| Siège social | Préfecture de Yamanashi |
| Président-directeur général | Naoya Takabe |
| Activité | Gestion du média beauté « Cinderella Fit », organisation d'événements, diffusion de contenus |
| Site web officiel | https://cinderellafitmedia.com/ |
Contact concernant cet événement
BEAUTY & TECHNOLOGIES Co., Ltd.
Secrétariat Cinderella EXPO : Naoya Takabe
E-mail : beautyTechnologies@outlook.com
举办背景与目的
在饮食意识日益多元化、全球化需求不断提升的当今时代，如何细致地传递产品本身的核心价值与品牌故事、培育与新客户及合作伙伴的相遇，显得尤为重要。
“灰姑娘EXPO FOODIE”（Cinderella EXPO FOODIE）以“未来的饮食多元性『为了孩子的未来』”为主题，是一个贯穿体验式品牌塑造、测试营销以及可持续渠道拓展的高级综合平台。
聚焦于优质原料与关爱环境的精诚造物，我们致力于呈献传承至下一代的丰富饮食提案，以及静静融入日常生活的质感生活方式体验。
关于在代官山 茑屋书店举办
代官山 茑屋书店汇聚了拥有高尚审美与敏锐感官、在日常中追求卓越品质与品味的人士。
在这座交织着成熟社区与文化艺术的标志性场所，展示包括“新潟铭酿”在内具有高远志向的品牌，旨在为高感度的生活者及家庭群体创造全新的美食体验与价值提案。
活动概要
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 活动名称 | 灰姑娘EXPO FOODIE（Cinderella EXPO FOODIE） |
| 主办方 | 株式会社BEAUTY＆TECHNOLOGIES |
| 特别出展 | 新潟铭酿株式会社 |
| 时间 | 10月23日（周五） 9:00 - 18:00 |
| 地点 | 代官山 茑屋书店（代官山T-SITE） |
本活动特色
传统与美学交织的故事体验
在代官山 茑屋书店优雅沉静的空间里，品鉴新潟铭酿引以为傲的佳酿，感悟匠人背后的故事，传递超越数字与语言所能表达的传统、技术与思想。
探索饮食未来与多元性的精心策展
以有机、内在美、健康养生（Wellness）及可持续发展为核心，严格挑选具备卓越品质与理想信念的产品。汇聚于此的品牌将为下一代的丰富生活增光添彩。
开创全新文化与潮流的创新平台
从体验式测试营销到面向未来的文化传播与渠道拓展，全方位推升品牌的长期价值，引领全新的饮食与清酒文化潮流。
出展企业概要
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 公司名称 | 新潟铭酿株式会社 |
| 总部所在地 | 新潟县小千谷市 |
| 创业 | 以“机那藏红花酒”的历史为基石创立 |
| 业务内容 | 清酒、利口酒等的制造与销售 |
主办公司概要
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 公司名称 | 株式会社BEAUTY＆TECHNOLOGIES |
| 总部所在地 | 山梨县 |
| 代表董事社长 | 高部 直哉 |
| 业务内容 | 美容媒体“Cinderella Fit”的运营、活动策划与运营、内容分发业务 |
| 官方网站 | https://cinderellafitmedia.com/ |
この記事を書いた人
