Search by Keyword#インタビュー取材記事【シンデレラフィット編集部】

【イベント取材記事】700種類以上の蒸留酒が集結！「TWSC大試飲会2026」の見どころと主催者インタビュー

2026.08.28

美容メディア「シンデレラフィット」編集部が、2026年9月13日（日）に東京・恵比寿のEBiS303で開催される日本最大級の品評会イベント「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）大試飲会2026」の主催者である株式会社ウイスキー文化研究所様に特別インタビューを実施しました！ 今やウイスキー愛好家だけでなく、30代の女性層や初心者からも熱い視線を集める本イベントの魅力と、今年の見どころを余すところなくお届けします。

【J.DEUX CERCLE 取材記事】 蓋を開けた瞬間、驚きが広がる。 あの人気No.1ラングドシャに、待望の『M・L缶』が降臨。

2026.08.28

【取材記事】 取材・文： シンデレラフィット編集部 インタビューイー： 株式会社J＆T 専務 中野さま

横浜天然温泉SPA EASがリニューアル｜映像演出サウナと美容設備で“自分をいたわる時間”を楽しめるウェルネス空間へ

2026.08.28

横浜駅西口から徒歩約5分の場所にある「横浜天然温泉SPA EAS（スパ イアス）」が、2026年7月28日にリニューアルオープン。「Wellness Quest（ウェルネス クエスト）」をコンセプトに掲げ、温泉やサウナだけでなく、心と身体をゆっくり整えられるウェルネス空間へと生まれ変わりました。 今回は、グランドオープンに先駆けて開催されたメディア向け内覧会に参加してきたので、リニューアルの見どころをご紹介します。

4年越しの「もう一度」が、叶った夏。東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchenの『ミルクパイ クッキー&クリーム』復刻が体現する、作り立てという特別な記憶。

2026.08.28

「あのパイ、もう一度食べたい」——その声が、4年の時を経て当時のパイを呼び戻しました。 東京ミルクチーズ工場のスピンオフ業態として2017年に誕生した「Cow Cow Kitchen（カウカウキッチン）」。工房一体型で作り立てのプレミアムフレッシュスイーツを提供するこの業態が、今夏に復刻したのが『ミルクパイ クッキー&クリーム』です。オーブンで焼き上げたサックサクのパイに、北海道製生クリームとマスカルポーネでまろやかに仕上げたミルククリームと香ばしいココアクッキーを閉じ込めた、甘くてひんやりした夏の一皿——それはお客様の声だけでなく、毎日多くの商品を試食し知り尽くしているスタッフたちも推す、この夏だけの特別な一品です。

江戸の栗が、クラフトビールになった。JR東日本グループ初の直営醸造所「中央線ビアワークス」が小金井の地で紡ぐ、1年間の物語と次の章。

2026.08.28

小金井市が江戸時代、幕府に栗を納めていたという歴史を知っていましたか。 その土地の記憶を一杯のビールに宿すために、醸造スタッフはマロンペーストと向き合い、何度も試行錯誤を重ねました。モルトのやさしい甘みと香ばしさに、栗の穏やかなコクが静かに重なる「栗アンバーエール」——2026年8月29日（土）より数量限定で発売されるこの一杯は、中央線ビアワークスの開業1周年を祝う記念ビールです。 東京都小金井市、武蔵小金井駅から徒歩12分。JR東日本グループ初の直営クラフトビール醸造所として2025年8月30日にグランドオープンしたこの場所は、鉄道グループ会社がなぜビールを醸すのかという問いに、1年間かけて答え続けてきました。

世界を旅した二つの感性が、新宿に交差する。ハイアット リージェンシー 東京が新章に描く、「素材への敬意」が貫く美食の物語。

2026.08.28

1980年9月15日、日本初のハイアット ホテルブランドとして新宿に誕生したハイアット リージェンシー 東京。45年にわたり、この街とともに歩んできたホテルが今、新たな二つの感性を迎え入れることで、美食の新章を静かに、しかし力強く開き始めています。 ヨーロッパとアジアで研鑽を積んだエグゼクティブ ペストリーシェフ・内海清と、アルゼンチンをルーツに香港でキャリアを築いたダイレクター・オブ・キュリナリー・フェルナンド・ゴジャン。まったく異なるバックグラウンドを持つ二人が「素材への敬意・クラフトマンシップ・上質な食体験」という共通の価値観のもとで交わるとき、新宿の地に新しいガストロノミーの物語が生まれます。

ゼロシュガー、ゼロ罪悪感。北海道発Bean to Bar専門店「SOIL CHOCOLATE」が問いかける、おいしさも健康も諦めない、毎日のチョコレートの新しい選択。

2026.08.19

チョコレートを口に運ぶたびに、どこかで罪悪感が過ぎる——そんな経験、ありませんか。 「糖類ゼロだから仕方なく食べるチョコレートではなく、糖類ゼロなのに、また食べたくなるチョコレートを目指しました」——北海道札幌市を拠点に、カカオ豆の選定から焙炒・粉砕・成形まで全工程を店舗内で一貫して手がけるBean to Bar専門店「SOIL CHOCOLATE」が辿り着いた「ゼロシュガー ソイルブレンド」は、そんな宣言から生まれた一枚です。 原材料はカカオ豆・カカオバター・全粉乳・ラカントのたった4種類。保存料・安定剤・香料は一切なし。1枚あたり18.3kcal、賞味期限365日。すべての数字と選択に、「おいしさを妥協しない」という揺るぎない軸が貫かれています。

【シンデレラフィットインタビュー】27年のプロの技が宿るK-ビューティー「BELLA EDIT」が描く、日本市場の未来とポップアップの軌跡

2026.08.16

韓国発のスローエイジングK-ビューティーブランド「BELLA EDIT（ベラエディット）」が、2026年7月29日から8月4日まで東京・渋谷で開催されたポップアップイベント「SEONGSU JAPAN SHIBUYA 2026」に出展。日本市場への本格的な第一歩を踏み出しました。 シンデレラフィット編集部では今回、創設者であり27年のキャリアを持つメイクアップアーティストのウォン・ヘギョン氏（BELLA）および公式チームにお時間をいただき、日本市場に向けた公式書面インタビューの全容を独占入手しました！ ポップアップの大盛況の裏側から、ブランドが掲げる独自の「スローエイジング」の哲学、そして今後の日本展開における熱い想いまで、たっぷりとお届けします。

「おいしいから選ぶ、その結果、体にもやさしい」。BEYOND SWEETSがA2ミルクで問いかける、スイーツの新しい当たり前。

2026.08.16

「健康的なスイーツって、なんとなくおいしくなさそう」——そのイメージを、ひと口で塗り替える場所が、表参道にあります。 東京メトロ表参道駅から徒歩2分。青山パティオの1階に佇む「BEYOND SWEETS（ビヨンドスイーツ）」は、全メニューが小麦・白砂糖不使用という潔いパティスリーです。カラダに優しい材料を厳選しながら、パティシエたちが毎日手作りするスイーツは、「健康のために我慢して食べる」ものではなく、「おいしいから手が伸びる」一皿として多くのファンに愛されてきました。 そのBEYOND SWEETSが、オイシックスの「飲むひとおもいのA2牛乳」を使用した特別企画で生み出したのが、「牛さんクッキー缶」と「A2牛乳カフェラテ」です。まだ日本では広く知られていないA2ミルクという新しい選択肢と、BEYOND SWEETSのグルテンフリー哲学が交差するとき、スイーツの「その先（BEYOND）」が見えてきます。

葬儀紹介サービスの会社での気づきが、1.7億食になった。nosh代表・田中氏が「食から生を変える」と決意した日から始まる、習慣設計の物語。

2026.08.14

多くの方の人生の終着点に立ち会うたびに、代表の田中智也氏は同じ現実を目にしていました。亡くなられる方の死因の多くに、生活習慣病が深く関わっている——。 前職の葬儀紹介サービスで積み重なったその気づきが、田中氏を突き動かします。「この社会課題を根本から解決するには、より身近な『食』の分野から変えていくしかない」。その決意が、2018年のナッシュのサービス立ち上げへとつながりました。 管理栄養士と専属シェフが開発する全品糖質30g以下・塩分2.5g以下の冷凍宅配食「nosh（ナッシュ）」は、2026年7月に累計販売食数1.7億食を突破。「毎日の生活を"習慣設計"し、無理なく続く健康を社会に届ける」というミッションを掲げ、多忙な現代の食卓に静かに根を張り続けています。