つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ(本部所
在地:静岡県静岡市 / 代表取締役:井野口 雄一)は、ミールキットのメニューコース「Cut Meal(カットミ
ール)」が累計販売食数1億食を突破したことを受け、メディア向け試食会を開催します。2018年にコー
スが誕生した背景、ニーズや人気メニューの変遷等、調理のデモンストレーションも交え、メニュー開発
担当者より解説します。
■ご試食・調理デモンストレーションメニュー
・主菜:【スタッフ推し】包丁いらず!豆乳チキンチーズカツ(成型肉)
・副菜:豚肉とキャベツのコンソメ蒸し
豆乳を使用したとろっとした具と、クルトンのついたカリカリの衣が
相性抜群。人気の豆乳チキンチーズカツです。
■ミールキット「Cut Meal」コースとは
手作りの家庭の味を調理時間約 10~15 分で出来上がるように、カット食材を利用したヨシケイのメニ ューブランドです。「肉・魚・野菜(一部)がカット済」「包丁の使用は最大 3 回」をコンセプトとしてお り、中には包丁を一切利用しないメニューもあります。調理の手間とムダを W カットし「時短」と「手作 り感」を両立しています。
食事作りを手軽に済ませたい、仕事が忙しく調理時間が取りづらいといったご家庭の時短欲求に合致し、 2018 年 10 月の販売開始から販売食数は年々増加。今年 7 月に発売から 5 年 10 か月で 1 億食を突破しま した(※2018 年 10 月 1 日~2024 年7月6日 Cut Meal 販売数量の累計)。
<メニュー開発担当/鈴木より>
「ヨシケイの 11 メニューコースのラインナップの中でも『Cut Meal』は調理の簡 便化に特化しています。包丁・まな板を洗う回数や、野菜の皮など家庭での生ご みも減らせ、“タイムパフォーマンス”に優れたメニュー展開を行っています。ぜひ 試食会にお越しいただき『Cut Meal』を味わってください!」
■試食会概要
開催日:11 月 27 日(水)
時間: 13 時半~14 時半
場所:ヨシケイ開発東京本部
〒108-0014 東京都港区芝 4-9-4 芝浜ビル 6F
※都営地下鉄三田駅から徒歩約 5 分
※JR 東日本田町駅から徒歩約 8 分
対象:メディア関係者様
応募人数:ご応募の中から抽選で 10 社様
※1 社 1 名様まで
<スケジュール>
13:30~受付
13:35~「Cut Meal」についての説明
13:45~調理のデモンストレーション
14:00~ご試食、写真撮影および質疑応答
14:30~解散
■応募方法
11 月 25 日(月)までに下記内容を記載し、メールでお申し込みください。
・貴社名/貴社媒体名:
・お名前:
・電話番号:
・メールアドレス:
送付先メールアドレス:ヨシケイ開発株式会社/プロモーション部 七海
dev-public_relations@yoshikei.gr.jp
■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイグループは、50 年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日 本の食卓をサポートしてきました。2019 年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。2022 年 10 月 13 日に日本流通産業新聞社より発 表された「食品宅配 売上高ランキング」では、1 位を獲得し、14 年連続で首位独占しました。また、 2023 年 9 月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞 社主催の第 32 回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023 年 11 月には、子育て世帯が選ぶ便利な役 立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞 2023」を受賞 しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味し さをお届けします。
【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名:ヨシケイ開発株式会社
本社所在地:静岡県静岡市駿河区国吉田 1 丁目 8 番 30 号
代表取締役:井野口 雄一
URL:https://yoshikei-dvlp.co.jp/
●Instagram:https://www.instagram.com/yoshikeigroups/
●X :https://twitter.com/yoshikei_gr
●Facebook :https://www.facebook.com/yoshikei.gr/
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
ヨシケイ開発株式会社 プロモーション部
東京本部:〒108-0014 東京都港区芝 4 丁目 9-4 芝浜ビル 6F 担当:七海 敦子(ナナウミ アツコ)
Tel:03-6436-7915
Mail to:dev-public_relations@yoshikei.gr.jp