『今日から腸活』ディリーコラムvol.69 ごぼうの食物繊維は最強！でも毎日食べるのはツライ…腸活をラクにする新提案

2025.04.28

「ごぼうって腸活にいいって聞いたけど本当？」健康志向の人なら一度は耳にしたことがあるはず。
ごぼうには腸にいいとされる「食物繊維」がたっぷり含まれているので、確かに腸活食材として注目されています。
けれども実際のところ、「ごぼうだけで腸活」はちょっとハードルが高すぎるかもしれません。

ごぼうが腸にいい理由って？

ごぼうが注目される理由のひとつは、豊富な食物繊維です。なかでも、水に溶ける「水溶性食物繊維」と、溶けにくい「不溶性食物繊維」の両方を含んでいるのがポイント。

水溶性食物繊維は善玉菌の栄養源になるとされ、腸内環境を意識するうえで重要な役割を持つ成分。一方不溶性食物繊維は、水に溶けずに体内でそのまま働くので、腸の動きを元気にしたり、便のカサを増したりする働きがあります。

日々のお通じのリズムを意識したい方にとっても、ごぼうは頼もしい存在。不溶性食物繊維は、食事のかさを増やすので満足感も得やすいです。

腸内フローラを意識するライフスタイルが広まるなかで、「ごぼう＝腸活にうれしい食材」というイメージも浸透しており、まさにごぼうは、腸活に欠かせない食材なのです。

ただ……ここで現実的な話をしましょう。

腸活に効果的とされるごぼうの1日あたりの摂取量は、可食部でなんと約100g！これは、ほぼ1本分です。ごぼう1本を調理して、毎日コツコツ続けるのは正直ツライ！

他の食材で食物繊維を摂ればごぼうを1本食べる必要はないけれど、計算が面倒！

しかも、毎日となると飽きてしまって、結局続かなくなります。

腸活には、ごぼうをはじめとする食物繊維、乳酸菌などを意識的に摂る習慣が大事。しかし忙しい日々の中で、毎回バランスよく栄養を摂り続けるのは簡単ではありません。

そこで、乳酸菌やビフィズス菌、食物繊維、酪酸菌などの成分を効率よく摂れるサプリメントや健康食品が注目されています。これらは心身のバランスを整えるのに役立つ成分。食生活が不規則な方にも取り入れやすい、腸活のサポート手段です。

それぞれのライフスタイルに合わせて、食事にプラスする形で活用してみてはいかがでしょうか。