栗やりんごなど季節の素材を取り入れた新作マカロンやタルトレットが「セバスチャン・ブイエ」より登場！秋やハロウィンがテーマの季節限定ギフトも要チェック！

～ 2024 Automne - Hiver ＆ Automne - Halloween Collection～

フランスと日本の2か国に店舗を構える「セバスチャン・ブイエ」より、これからのシーズンにぴったりなスイーツをお届けします。

8/30(金)からは、みかんやりんごなど季節の果物を生かした「マカロン」、秋が旬の栗やイチジクを用いた「タルトレット」などの秋冬期間限定のスイーツがラインナップに加わります。

9/4(水)からは「ハロウィンプチギフト」や「アソートロートンヌ」などの季節限定ギフトもご用意します。

一部商品は、公式オンラインショップでも順次取り扱いを開始予定です。

https://bouillet.jp/collections/all

- Macaron -

自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしさが特徴のフランス リヨン本店でも人気の「マカロン」。

フランス・リヨン本店で長年愛され続けてきたマカロンをベースにしながらも、素材が持つ魅力を最大限に引き出して、一つ一つ丁寧にお作りしています。

 

季節の果物を生かした"温州みかん"や"キャラメル ポム"など秋冬限定の5種の新作フレーバーが加わります。

見ているだけでも楽しい、カラフルな12種のラインナップをお届けします。

Caramel Pomme　-キャラメルポム-

りんごのピューレを使用したキャラメルクリーム

Mikan -温州みかん-

温州みかんの果皮と実を使用したコンフィチュール

Marron -マロン-

栗のペーストを使用したバタークリーム

Thé au lait -ミルクティー-

アールグレイで煮出したホワイトチョコのガナッシュ

Gâteau au Fromage  -チーズケーキ-

ユズとフランボワーズのコンフィチュールにクリームチーズを合わせたバタークリーム

マカロン 1コ： ￥260(税込)

店頭ではお好みのマカロンをギフト箱にお詰めいたします(一部店舗を除く)。

※お詰め合わせの内容により価格が異なります。

 

- Tartelette -

しっとりとしたタルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、季節感のあるフルーツやナッツを合わせました。

フランスの古典菓子をベースにアレンジを加え、フランスと日本のマリアージュを一つ一つタルトレットにぎゅっと凝縮。

新作として、秋が旬の栗やイチジクなどを用いたものや、ショコラや紅茶など秋冬の季節感を楽しむものなど6種のフレーバーが新たに加わります。

Chocolat -ショコラ-

マドレーヌショコラにガナッシュショコラ

Caramel Noisette -キャラメルノワゼット-

フィナンシェノワゼットにノワゼットとキャラメル

Chai -チャイ-

チャイ風味のマドレーヌにホワイトチョコを絡めたキャラメルポップコーン

Lyon-Tokyo -リヨントーキョー-

柚子とグレープフルーツ風味のマドレーヌにプラリネルージュのアパレイユ

Marron -マロン-

ノワゼットのクリームに渋皮栗と砕いたノワゼット

Figue -フィグ-

アーモンドクリームにいちじくのコンフィチュール

見た目の仕上げにもこだわったタルトレットは、箱をあけたときにその場をパッと華やかに演出してくれます。

 

タルトレット 1コ: ￥346(税込)

 

シーンによってお選びいただけるギフトセットもご用意しております。

- Gift Assortiment - 

「フランスのおやつ」をテーマにしたセバスチャンのコンセプトブランド「グテ」の焼き菓子が入った「アソートバリエ」

人気のタルトレットに加え、フィナンシェやマドレーヌ、クロッカンやダコワーズなど、バリエーション豊かな焼き菓子の詰め合わせです。

ひとつひとつ個包装になっているので、お配り用としてもお使い頂けます。

- Halloween Petit Gift -

ハロウィン期間限定の可愛らしい焼き菓子の詰め合わせ「ハロウィン プチギフト」

ホワイトチョコのデコレーションでハロウィン仕様になった"フィナンシェ ショコラ"、紫芋マドレーヌを入れた"タルトレット 紫芋"、かぼちゃ尽くしの"ケーク ポティロン"の3種をお楽しみいただけます。

 

ハロウィン プチギフト 3コ： ¥1,296(税込)

- Assortiment L'automne -

栗やさつまいも、ナッツなど秋の味覚をたっぷり詰め込んだ季節限定の焼菓子アソート「アソート ロートンヌ」。

秋の季節感をお楽しみいただけるノワゼット、マロン、紫芋の3種のタルトレットとケークマロンに、このアソート限定のケークマロン抹茶、ケーク パタトの計6種入り！

秋をイメージした華やかな限定BOXに入れてお届け致します。

 

アソート ロートンヌ：￥2,592(税込)

 

Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。

美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。

 

☆ 店舗情報（Japan）

伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、[Goûter] グテ 学芸大学店

※西武池袋本店は改装に伴い当面の間、休業しております。お近くの店舗にてお待ちしております。

 

☆公式HP（Japan）：http://www.bouillet.jp/
☆公式Instagram（Japan）：https://www.instagram.com/bouillet_japon/
☆公式X (旧Twitter)（Japan）：https://twitter.com/bouillet_japon

※　本稿は2024年8月27日にPRTIMESにて栗やりんごなど季節の素材を取り入れた新作マカロンやタルトレットが「セバスチャン・ブイエ」より登場！秋やハロウィンがテーマの季節限定ギフトも要チェック！を再編したものです。