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十割蕎麦専門店 10そばから、まるで冷製スープパスタ！？「めんたいクリームそばの蒸し鶏添え」期間限定で販売開始

十割蕎麦専門店 10そばから、まるで冷製スープパスタ！？「めんたいクリームそばの蒸し鶏添え」期間限定で販売開始

2024.08.31

よーじやグループ（京都府京都市下京区、代表取締役・國枝昂）が運営する「十割蕎麦専門店 10そば」では2024年8月29日(木)より期間限定で、十割そばの新しい食べ方を提案する「10そばunique」シリーズから、「めんたいクリームそばの蒸し鶏添え」を販売開始いたします。明太子とオリジナルの生クリームスープでおそばを洋風にアレンジ。ほぐした蒸し鶏、大葉、きざみ海苔などをかき混ぜれば、意外にもあっさりとお召し上がりいただけます。また、発売日の8月29日(木)は、「10そばuniqueの日」として、「めんたいクリームそばの蒸し鶏添え」をお得なワンコインで提供いたします。

十割そばの新ジャンル！「めんたいクリームそばの蒸し鶏添え」登場

まるで冷製スープパスタのような洋風メニューが十割そばで登場。一番だしが入ったコクのある生クリームスープは、飲み干したくなるほどのまろやかな旨味でおそばとの相性も抜群。ほんのりピリ辛風味とプチプチ食感の明太子、ほぐした蒸し鶏、さわやかな香りの大葉やきざみ海苔などでさっぱりとお召し上がりいただけます。小麦粉をつなぎに使用しない十割そばなので、グルテンフリーを取り入れたい方にも◎

さらに、十割そばとスープや具材を振ってお召し上がりいただく「カップdeまぜ蕎麦」をテイクアウト限定で販売。どこでも気軽に本格的な十割そばの味わいをお楽しみいただけます。

■めんたいクリームそばの蒸し鶏添え

【価格】890円(税込)

十割そばのイメージをくつがえす洋風メニューです。

明太子をオリジナルの生クリームスープに溶かしつつ、

ほぐした蒸し鶏、大葉、きざみ海苔などのトッピングもかき混ぜてどうぞ。

おいしさのポイント、一番だしが入った生クリームスープは飲み干してしまうほど。

〈テイクアウトメニュー〉

■カップdeまぜ蕎麦(めんたいクリームそばの蒸し鶏添え)

【価格】940円(税込)

※カップを振り、まぜ合わせてからお召し上がりください。

十割そばの新しいスタイルを提案する「10そばunique」シリーズとは？

10そばは豊富な栄養素を持ち、カラダにたくさんの「いいこと」をもたらす十割そばの魅力を、ひとりでも多くの方にお伝えしたいと考えております。そんな思いのもと、普段そばを召し上がらない方にも楽しんでいただけるよう、おつゆにつける一般的な食べ方以外の新しいメニューを「10そばunique」シリーズとして提供しています。これまでも、ジェノベーゼや担々麵、グリーンカレーなど十割そばにさまざまなソースや具材を絡める斬新な組み合わせメニューを販売。今後も、「10そばunique」で新たな食べ方をみなさまにお届けしてまいります。