【タカノフルーツパーラー】9月はシャインマスカットなどの「ぶどう」をテーマに数種類のデザートをラインナップ

2024.08.31

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株式会社タカノフルーツパーラー(代表取締役社長 髙野吉太郎 本社東京都新宿区)は、9月1日より<シーズナルメニュー ぶどう>をご提供致します。

9月のメインフルーツは「ぶどう」を主役に、本店と支店6店舗でそれぞれのデザートをご用意しました。

支店6店舗ではギュッと締まりのある果肉と、深みある濃い味わいのピオーネと、皮ごとほおばるとパリッとはじけ、高貴な香りが鼻に抜けるシャインマスカットをデザートに仕立てています。

本店では上記2種類のぶどうに加え、酸味が少なくすっきりとした後味のナガノパープルを組み合わせてご提供します。

その中でも、暑さが残る9月のおすすめは「パフェ」です。

 

新宿本店バージョンの「シャインマスカットとナガノパープルとピオーネのパフェ」(写真左)

深みあるぶどうの香りが鼻を抜けるぶどうグラニテに、白ワインゼリーやレーズンレアチーズクリームを重ねました。最下層にはマスカットビネガーソースを組み合わせ、ほのかなビネガーの酸味がパフェの最後をキリっと締めくくります。

<新宿本店>
シャインマスカットとナガノパープルとピオーネのパフェ 税込¥2530(本体価格¥2300)

 

支店6店舗(新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋髙島屋店・横浜髙島屋店・川越丸広店)バージョンの「シャインマスカットとピオーネのパフェ」(写真右)

さわやかな香りのマスカットゼリーとほどよい酸味のマスカットサワークリームの上にぶどうグラニテを重ね、グラニテの中にはレーズンマスカルポーネソースをしのばせています。ぶどうの華やかな香りの中で、サワークリームやマスカルポーネがアクセントとなります。

<支店6店舗>
シャインマスカットとピオーネのパフェ 税込¥2090(本体価格¥1900)

 

【その他メニュー】

 

<新宿本店>
1.シーズナルトライフル シャインマスカットとナガノパープルとピオーネ 

税込¥2090(本体価格¥1900)※コーヒーまたは紅茶付

2.シャインマスカットとナガノパープルとピオーネのプレートデザート 

税込¥2860(本体価格¥2600)
3.シャインマスカットとナガノパープルとピオーネのワッフル 

税込¥2200(本体価格¥2000)※コーヒーまたは紅茶付
4.ピオーネのドリンクデザート               

税込¥1540(本体価格¥1400)
5.ピオーネのジュース                   

税込¥1540(本体価格¥1400)
6.カットフルーツ シャインマスカットとナガノパープルとピオーネ  

税込¥2530(本体価格¥2300)

 

<支店6店舗>
1.シーズナルトライフル シャインマスカットとピオーネ 税込¥1870(本体価格¥1700)

※コーヒーまたは紅茶付

2.シャインマスカットとピオーネのプレートデザート   税込¥2200(本体価格¥2000)
※コーヒーまたは紅茶付
3.シャインマスカットとピオーネのワッフル       税込¥1870(本体価格¥1700)
※コーヒーまたは紅茶付
4.ピオーネのジュース                 税込¥1430(本体価格¥1300)

※ 本稿は2024年8月28日にPRTIMESにて掲載された【タカノフルーツパーラー】9月はシャインマスカットなどの「ぶどう」をテーマに数種類のデザートをラインナップを再編したものです。

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