日本の夏は年々厳しさを増し、それに伴いアイスコーヒーの需要も高まるばかり。UCC上島珈琲の調査*¹によると、なんと20代の過半数が「アイスコーヒー派」だというから驚きです。そんな中、UCCがこの夏、アイスコーヒーの新定番として満を持して投入するのが、缶コーヒーの新星『UCC Cold Brew 水淹れコーヒー フルーティ スペシャル リキャップ缶275g』!
2025年6月2日(月)に数量限定で発売されたこの製品、フードライターとして一足早く試飲させていただきました。水で丁寧に淹れる“水淹れコーヒー”が、いよいよ缶コーヒーとして登場するとのことで、その味わいに期待が高まります。
「水淹れ」だからこそ引き立つ、フルーティBLACKの個性
「水淹れコーヒー」、聞き慣れない方もいるかもしれませんね。これは、その名の通り「水」でじっくりと時間をかけて抽出するコーヒーのこと。通常の熱湯で淹れる方法に比べ、コーヒーの苦みや雑味が抑えられ、すっきりまろやかな味わいになるのが最大の特徴なんです。
今回の『UCC Cold Brew 水淹れコーヒー フルーティ スペシャル』は、まさにこの水淹れ製法を最大限に活かし、エチオピア産の厳選コーヒー豆を贅沢に1.2倍以上*²使用しているそう。一口飲むと、その違いは歴然。華やかな香りとフルーティな風味が際立ち、上質な酸味が心地よく広がる「フルーティBLACK」という表現がぴったりだと感じました。
天然水100%抽出、レギュラーコーヒー100%、そして香料無添加というこだわりも、素材本来の味を追求するUCCの姿勢が伺えます。雑味なく、コーヒー豆の個性をストレートに楽しめるのは、まさに水淹れ製法の賜物ですね。
時代のニーズに応える、UCC Cold Brewブランドの進化
UCCは2018年の発売以来、UCC Cold Brewブランドとして、苦味・雑味のないすっきりとした後味と、レギュラーコーヒー本来の香り高さをカジュアルに楽しめるペットボトル製品を展開してきました。そして今年3月には、20~30代の若年層をターゲットに味覚とパッケージデザインをブラッシュアップ。さらに、ご家庭で手軽に水淹れコーヒーを楽しめるバッグタイプのレギュラーコーヒー製品も新たに投入しています。
今回の缶コーヒーは、このUCC Cold Brewブランドの新たな展開。手軽に持ち運べるリキャップ缶で、いつでもどこでもこの特別な味わいを体験できるのは、多忙な現代人にとって非常に嬉しいポイントです。メタリックブルーと白を基調としたシンプルで洗練されたデザインも、若年層の感性に響くこと間違いなしでしょう。
まとめ:この夏、あなたのコーヒー習慣に「水淹れ」の選択肢を!
猛暑が予想される今年の夏、喉の渇きを癒しながら、しっかりとコーヒーの嗜好性も満たしてくれる『UCC Cold Brew 水淹れコーヒー フルーティ スペシャル』缶は、間違いなく新定番となり得る存在です。
すっきりとした口当たりでありながら、コーヒー豆の個性が際立つフルーティな風味は、まさに「夏コーヒー開き」にふさわしい一杯。コンビニエンスストア、量販店、オンラインストアなど、全国の様々なチャネルで手に入るとのことなので、ぜひこの夏、UCCが提案する“水淹れコーヒー”の新たな魅力を体験してみてください。
【製品概要】
- 商品名:UCC Cold Brew 水淹れコーヒー フルーティ スペシャル リキャップ缶275g
- 発売日:2025年6月2日(月)
- 希望小売価格:198円(税抜)
- カロリー:0kcal(100gあたり)
- 販売地域/チャネル:全国のコンビニエンスストア、量販店、オンラインストアを中心としたチャネル
【関連URL】
- 水淹れコーヒー特設サイト:https://www.ucc.co.jp/coldbrew/
- UCC公式オンラインストア:https://store.ucc.co.jp/
*¹ 調査名称:アイスコーヒーに関する実態調査、調査期間:2024年4月26日(金)~2024年5月1日(水)、調査手法:インターネット調査、調査対象:関東圏(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)及び関西圏(大阪府、京都府、兵庫県)在住の、20代~60代の男女600名 *² 自社従来品と比較して1.2倍以上使用