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【旅ライター潜入】カンデオホテルズ大阪ザ・タワー「THE C's SKY CAFE & BAR」：大阪の空で味わう、日常を忘れさせるアーバンリトリート

【旅ライター潜入】カンデオホテルズ大阪ザ・タワー「THE C's SKY CAFE & BAR」：大阪の空で味わう、日常を忘れさせるアーバンリトリート

2025.06.17

大阪のビジネス街、淀屋橋にそびえ立つ「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」。その17階に、大人が日常の喧騒を忘れ、心身を癒すための“ちょっと特別な空間”をコンセプトとしたカフェ＆バー「THE C's SKY CAFE & BAR（ザ・シーズスカイカフェ＆バー）」が2025年5月27日にオープンしました。
「都会の真ん中で、これほどまでに心安らぐ空間が実現できるのか」――旅ライターとして、その唯一無二の魅力に迫るべく、早速体験取材をしてきました！

地上100m超！大阪の絶景に包まれる「アーバンリトリート」

「THE C's SKY CAFE & BAR」の最大の魅力は、地上約100mに位置する17階からの壮大な眺望です。カンデオホテルズのご担当者様は、「時間帯に応じて提供するドリンクやフードは違うものの、それぞれの時間帯にしか味わえない少しの贅沢を、地上約100mから眺める眺望とともに味わうことで、非日常感をご提供します」と語ります。インテリアや音楽といった空間を構成するあらゆる要素にも「カンデオホテルズならではのこだわり」が息づき、まさに心の底から癒される空間を作り出していました。

特に印象的だったのは、夜景の美しさです。「多くの人々が生活している大阪の街を一望できるロケーションの17階に位置するからこそ、より都心に近く、都会の喧騒から離れることで、自分を取り戻せます」と、ご担当者様。煌めく街の明かりが一面に広がる夜景は、まさに非日常感が加わり、旅の疲れを忘れさせてくれるような感動を与えてくれます。

時間帯で表情を変える、多彩な「食の体験」

「THE C's SKY CAFE & BAR」は、モーニングからバータイムまで、時間帯によって異なる顔を持つことで、お客様の多様なシーンに寄り添った豊富なラインナップを提供しています。

モーニング：スパークリングワインで彩る、贅沢な一日の始まり

朝9時から始まるモーニングでは、「スパークリングワインとのマリアージュを愉しむ大人のためのモーニングプレート」が用意されています。「朝のフレッシュな時間帯にスパークリングワインを取り入れることで、通常の朝食とは異なる華やかさを感じていただけます。軽やかな泡の刺激が目覚めを促し、旅先での新しい一日のスタートをより印象深く彩ることで、旅の始まりにふさわしい特別感と贅沢な時間を演出します」との狙いがあるとのこと。一日の始まりを優雅にスタートできる、旅にぴったりの贅沢な時間です。

ランチ・ティータイム：都会の喧騒を忘れる、自分へのご褒美

ランチタイムには、素材にこだわったボリュームのあるサンドウィッチ、パスタ、カンデオ特製牛すじカレーなどが、ティータイムには上質なケーキと自慢のドリンクのセットがお手頃価格で提供されます。

「フードだけではなくドリンクも一つ一つこだわることで、旅の合間のリフレッシュとしてだけでなく、『自分へのご褒美』として特別感も感じていただけるよう工夫しています。店内の落ち着いた雰囲気と相まって、忙しい時間の中でも心身がほどけるひとときを提供しています」とのこと。ビジネス利用や観光の合間など、どんなシーンでも「ちょっとした贅沢」を味わえる空間です。

バータイム：煌めく夜景と美酒で、心地よい旅の締めくくり

17時から始まるバータイムは、大阪の夜景を独り占めしながら、こだわり抜いたお酒と美味しいおつまみを堪能できる、まさに「ワンランク上の空間」です。

「旅先での最後の時間を、雑多な日常を忘れて過ごし、明日への活力を養う『心地よい余韻の時間』として心ゆくまでお楽しみいただけるよう、『こだわり抜いたお酒』と『美味しいおつまみ』をご提供します」とご担当者様。煌めく夜景を肴に、ゆったりとグラスを傾ける時間は、旅の最高の締めくくりとなるでしょう。

ホテル全体で織りなす「上質な滞在体験」

「THE C's SKY CAFE & BAR」は、カンデオホテルズ大阪ザ・タワーが誇る「インフィニティ露天風呂」（地上127mにあるギネス世界記録認定の露天風呂！）や「エグゼクティブバーラウンジ」といった特徴的な施設と密接に連携し、お客様に一貫した上質な滞在体験を提供しています。

「これらの施設は、すべて『唯一無二の四つ星ホテル』が提供する空間のため、はっきりとした仕切りをつけないことで、チェックインからチェックアウトまで、リラクゼーション、食事、社交、プライベートのバランスが取れた上質な滞在体験をお届けしています。お客様はそれぞれの空間を目的や気分に合わせて自由に使い分けられるため、旅の中で『カンデオホテルズならではの心地よさ』を一貫して感じていただけます」と、ホテル全体でのホスピタリティを強調。まさに、「スカイスパ」で「ととのう」体験をした後に、このカフェ＆バーで余韻に浸る…といった理想的な過ごし方が可能です。

また、「地域共創型ホテル」を目指すカンデオホテルズのコンセプトは、このカフェ＆バーでも体現されています。メニューには積極的に関西で育てられた食材を取り入れ、地域との繋がりを大切にしているとのこと。

「大人が日常使いできる4つ星ホテル」が紡ぐ、心温まるおもてなし

「大人が日常使いできる4つ星ホテル」というコンセプトは、観光はもちろん、ビジネス、一人旅、カップルなど、どんな利用目的のお客様にも最適な「使いやすさ」と「上質さ」を提供します。

「観光はもちろん、ビジネスも含めどんな利用目的にも適応できるように客室などを設計しているため、なぜかまた泊まりたくなる思い出を提供し、その人にとって上質で最適な時間を作り出します」と、お客様一人ひとりに合わせた“思い出作り”へのこだわりが伺えます。

サービス面では、「カンデオホテルズには決まった接客マニュアルはなく、相手を思いやり求めているものを察して、オリジナリティの高い積極的かつ上品な接客を目指しています」とご担当者様。スタッフ一人ひとりの温かい「おもてなし」の心が、お客様に「ちょっと特別なひととき」を提供するための重要な要素となっていると感じました。

今後の展望：大阪の「気分によって訪れたくなる」存在へ

今回のオープンを通じて、「THE C's SKY CAFE & BAR」が大阪のカフェ＆バーシーンにおいて、どのような存在感を確立していきたいかという問いに対しては、「『ゆっくりしたいから』『勉強したいから』といったニーズのカフェにとどまらず、『嬉しいことがあった』『自分を見つめなおしたい』など、気分によって脚を運びたくなるような存在を確立していきたいです」と、未来を見据えたビジョンを語りました。

単なるホテルの付帯施設ではなく、大阪に暮らす人々や訪れる旅行者にとって、心の拠り所となるような、かけがえのない場所を目指していることが伝わってきます。