お米の値上がりで家計への負担が気になる……。かといって、パンやパスタを食べ過ぎると糖質やカロリーがもっと気になる！そんな悩みを解消できるかもしれないのが、今話題の「オートミール」です。お米の新しい代替食として、健康的にキレイを目指せるオートミールの魅力をご紹介します。

 

ご飯より優秀？オートミールがダイエットの味方になる理由

 

オートミールが注目される最大の理由は、その栄養価の高さにあります。白米と比べると、カロリーや糖質が低いだけでなく、美容と健康に欠かせない食物繊維が豊富に含まれているのが特徴です。

 

例えば、1食分（白米お茶碗1杯150gとオートミール30g）で比較すると、オートミールは白米に比べて糖質が約半分なのに、食物繊維は約4.5倍！少量でも満腹感を得やすいのがうれしいポイントです。さらに、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できるため、脂肪を溜め込みにくく、ダイエット中の主食にぴったりなんですよ！

 

最近では、お米のように食べられる「米化」のレシピも人気。オートミール（ロールドオーツ）30gと水50ccを耐熱容器に入れて軽く混ぜ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱するだけ。焼きおにぎりにしたり、お茶漬けの素を使ったりして、自分好みのアレンジで楽しみましょう。

からだの内側から整える「東洋の知恵」も味方に

 

オートミール生活を始めることは、食生活を見つめ直し、からだを内側から整えるいい機会です。さらに一歩進んで、根本的な体質改善を目指すなら、漢方薬を取り入れるのはいかがでしょうか。

 

東洋医学において、オートミールの原料である燕麦（えんばく）は、エネルギーを補い、からだのバランスを整える食材とされています。こうした食材が持つ性質を活かすという考え方は漢方薬にも通じています。漢方薬に使われる生薬には、食材として親しまれている自然由来のものも多く、一人ひとりの体質や症状に合わせて処方され、心とからだの不調に根本からアプローチします。

 

「でも、漢方って高そう……」と感じる方には、「あんしん漢方」というオンラインサービスがおすすめです。ずっと続けやすい価格設定でありながら、漢方薬の専門家がAIを活用してあなたの体調に合った漢方を選んでくれます。漢方の力で巡りのいいからだを手に入れて、軽やかな毎日を送りましょう！

 

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今日から始めるオートミール習慣

お米の代わりにオートミールを選ぶことは、食費の節約になるだけでなく、あなたの美容と健康をサポートする新しい習慣に繋がります。低糖質・低カロリーで食物繊維が豊富なオートミールは、まさにダイエットの強い味方！ 賢く、そして理想の自分へ。オートミールが、その第一歩を応援してくれます。

 

＜この記事の監修者＞

 

あんしん漢方　管理栄養士
小原水月（おはらみづき）

管理栄養士・健康食育シニアマスター。社員食堂で300以上の料理を修得、ダイエット合宿所・特定保健検診の業務に携わり600人以上の食事と生活習慣改善を個別サポート。

自身の出産後の体調不良から食事と漢方で体調改善/増進の経験を生かし、栄養学と漢方を合わせたサポートを得意とする。「心も体も食べたものだけで作られる」をモットーに簡単で時間もお金もかけずに元気になれる食スタイルを発信中。

症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホ一つで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」でもサポートを行っている。

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