東京・西麻布の”焼肉古今”から、焼肉専用クラフトコーラ「CoConCola（ココンコーラ）」誕生。

焼肉古今から“焼肉に合うクラフトコーラ”が完成しました。20種以上のスパイスと和のエッセンスが織りなす、深い香りと味わいが特長の焼肉専用クラフトコーラシロップです。

「CoConCola（ココンコーラ）」＆「Cherry Edition」登場

東京・西麻布の完全個室焼肉店「焼肉古今」が、“焼肉に合うクラフトコーラ”を追求した、渾身のクラフトコーラシロップ
「CoConCola（ココンコーラ）」と、新作の「CoConCola Cherry Edition」をリリースしました。

焼肉古今は株式会社ダイニングキッチン(本社：東京都港区、代表取締役：馬場 祐次)が運営する全席完全個室の焼肉店です。

■ 焼肉×コーラという、新たなペアリング体験

「焼肉の余韻を美しく封じる」をコンセプトに開発されたCoConCola（ココンコーラ）は、甘すぎず焼肉の脂をすっきり流しつつ、その香りに寄り添う、繊細で奥深い味わいが特長です。

 

ミズナラチップの水出しと厳選ほうじ茶で引き出す和のベース

 

カルダモン、クローブ・シナモンなど20種類以上のスパイスを独自配合

 

沖縄黒糖・ココナッツシュガー・はちみつを使ったやさしい甘み

 

低GI設計で、罪悪感なく楽しめる1杯に仕上げてます。

健康志向な方にも安心な一杯として、クラフトコーラの新たなスタンダードを目指します。

焼肉×コーラという新たなペアリング体験をお楽しみください。

■ 物語のあるクラフトコーラ

「CoConCola（ココンコーラ）」は、焼肉古今の料理人と開発チームが、何十回もの試作を繰り返し、素材と抽出法に徹底的にこだわり抜いて完成させた渾身の1本。
“焼肉に寄り添い、食の記憶に残る飲み物を。”
そんな想いから、レシピには和と洋の調和、香りの重なり、余韻の美しさが詰まっています。

■ Cherry Edition：甘みと酸味が織りなす、華やかなチェリーコーラ

新たに登場した「Cherry Edition」は、タルトチェリーをたっぷりと使用。クラフトコーラの甘み・旨味と、タルトチェリーの酸味が絶妙にマッチした、華やかなフレーバーです。

 

タルトチェリーは、

抗酸化作用

疲労回復

睡眠の質向上 など、
機能性の高さでも注目されているスーパーフルーツ。

美味しさと健康の両立を実現した、大人のご褒美クラフトコーラです。

■ 焼肉古今で味わえるココンコーラ

西麻布「焼肉古今」では、CoConColaとCherry Editionを各990円でご提供中。
当店自慢の和牛と、クラフトコーラのマリアージュをぜひ店内でご体感ください。

焼肉古今の人気看板メニュー

「古今ロイヤルバーガー」との相性も抜群。
シャトーブリアンとオマール海老を贅沢に使ったこのスペシャルバーガーの旨味に、CoConColaのスパイスの香りと酸味が寄り添い、まさに

“肉とコーラのマリアージュ”を体感いただけます。

 

 

■ オンラインショップで全国発送。贈り物にもぴったりなギフトボックス入り

CoConColaは、公式オンラインショップにて販売中。

https://coconcola.theshop.jp
すべてのボトルが高級感あるギフトボックス入りで、大切な方への贈り物、自分へのご褒美にも最適です。

価格一覧：

CoConCola（3300円）

CoConCola Cherry Edition（3500円）

CoConCola 2本セット（6500円）

（CoConCola＆Cherry Edition 各1本セット）

                                                                        

■ ご自宅でも、アウトドアでも。広がるCoConColaの楽しみ方

CoConColaは、焼肉古今の店内だけでなく、ご自宅での肉料理とのペアリングや、バーベキューのお供としてもご活用いただけます。

 

ローストビーフやステーキ、スペアリブなど、家庭で楽しむ肉料理と合わせて

 

野外でのバーベキューシーンに持参し、スパイス香るリッチなコーラ体験を

 

食後の1杯として、すっきりとした後味と香りをゆったり楽しむ“余韻の時間”に

 

瓶入りで持ち運びやすく、炭酸水で割るだけで本格的な味が楽しめるため、シーンを問わず、贅沢なひとときを演出してくれます。

■ 商品概要

商品名：CoConCola（ココンコーラ）

内容量：250ml（クラフトコーラシロップ）

飲み方：

1.グラスに氷、炭酸水(120〜150ml)入れる

2.CoConColaシロップ50ml入れる

3.優しく混ぜんる

※シロップの濃さはお好みで調整ください。

〈おすすめトッピング〉

レモン、ライム、ミント、ブラックペッパーなどで

自身のお好みの味でお楽しみください。

 

販売場所：

焼肉古今店頭の販売

公式オンラインショップ

(https://coconcola.theshop.jp)

公式HP(https://diningkitchen.net)

■ 発信中！

最新情報・ペアリング提案・ストーリーなどはSNSで随時発信中。
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※本稿は2025年7月29日にPRTIMESにて公開された記事、東京・西麻布の”焼肉古今”から、焼肉専用クラフトコーラ「CoConCola（ココンコーラ）」誕生。を再編したものです。