カゴメの「地産全消」シリーズから、この秋の食卓を彩る贅沢な一本が登場しました。高級フルーツとして知られるシャインマスカットのジューシーな香りと味わいを、手軽に楽しめる「野菜生活100 山梨シャインマスカットミックス」です。今回は、この逸品をただ味わうだけでなく、開発に込められた想いやこだわりの背景を、シンデレラフィット編集部が徹底取材しました。
地域の恵みを全国へ届ける「地産全消」
この商品の核となるのが、カゴメが長年掲げてきた「地域の美味しさを全国の皆さまにお楽しみいただく」という「地産全消」のコンセプト。取材を通して、このシリーズが単なる季節限定商品ではなく、地域社会や農業への貢献を目指した大きな取り組みであることが分かりました。
編集部: このシリーズを長年展開される中で、特に「山梨シャインマスカットミックス」において、このコンセプトを実現する過程にどのような発見がありましたか?
カゴメ担当者(以下、A): 地域の果実の味わいを全国に届けたいという思いが、このコンセプトを支えています。シャインマスカットは多くの方に愛される高級フルーツ。その人気の高さを改めて実感し、この商品を通じて地域の魅力をさらに広く伝えられるという大きな手応えを感じています。
絶妙なバランスで実現した“贅沢な味わい”
一口飲んだ瞬間に広がるのは、シャインマスカットの華やかな香りと、すっきりとした贅沢な甘さ。その背後には、開発者のこだわりがありました。
編集部: 「シャインマスカット」という誰もが知る高級フルーツのジューシーな味わいを、15種類の野菜と3種類の果実をブレンドしたジュースの中で際立たせるために、味のバランス調整にはどのような工夫が凝らされていますか?
A: 開発でこだわったのは、シャインマスカットの持つ華やかさと後味の良さです。ニンジン、レモン、そして複数のりんごを組み合わせることで、シャインマスカットのジューシーな風味を損なうことなく、全体のバランスを何度も調整しました。
デザインに込められた温かい想い
パッケージには、山梨県甲州市のぶどう文化を象徴する「甲州市かつぬまぶどうまつり」のモチーフが描かれています。このデザインは、単なる見た目の美しさだけではない、温かいメッセージが込められていました。
編集部: このお祭りの活気や地域のぶどう文化の豊かさを、どのように消費者に伝えたいとお考えでしょうか?
A: 生産者の方々と地域を応援したいという気持ちが込められています。このデザインを通して、消費者の方に甲州市の魅力を感じてもらい、地元の方々にも「自分たちの文化が全国に届いている」という喜びを感じていただきたいと願っています。
「新しい楽しみ方」の提案
そのまま飲んでももちろん美味しいこのジュースですが、さらに新しい楽しみ方があるそうです。
編集部: 読者に向けて、アレンジレシピなど、新しい楽しみ方をぜひ教えてください。
A: 炭酸水で割るとさらに爽やかな味わいが楽しめます。お好みで無糖と加糖の選択で、美味しさの幅が広がります。また、カクテルのアレンジベースとしてもお楽しみいただけます。
地域社会への貢献と未来への展望
カゴメは「地産全消」を通じて、地域の活性化と持続可能な農業の実現に貢献したいと考えています。
編集部: この商品をより大きな視点で捉えた際、どのような形で地域社会や農業に良い影響を与えていると考えていらっしゃいますか?
A: 私たちの「地産全消」は、地域への支援を「逆方向の流れの提案」で生み出すことを目指しています。過去の瀬戸内レモン商品のように、この取り組みが地域の活性化や持続可能な農業の実現に繋がる応援アクションになればと考えています。地域の果実の恵みを100年先までお届けできるよう、今後もこの活動を続けていきたいです。
商品概要
商品名: 野菜生活100 山梨シャインマスカットミックス
発売期間: 2025年8月26日(火)〜11月末まで(期間限定、在庫がなくなり次第終
了)
店頭想定価格: 130円前後(税込み)
容量: 195ml(紙)
商品特徴: 山梨県産シャインマスカットのジューシーな味わい、たっぷりビタミンC、野菜汁50%+果汁50%、砂糖不使用。
プロモーション動画:
シリーズコンセプト動画: https://youtu.be/23_dJW3Pp6A
産地紹介プロモーション動画: https://youtu.be/zXuve32_mC0