東京ドームホテルで開催されている人気企画「北海道フェア2025」。
前回の記事に続き、今回は第2弾のディナーブッフェを体験してきました。
開催期間は、2025年12月20日から2026年2月28日まで。
北海道の食材を主役に、ホテルならではのアレンジが加わった料理の数々は、第1弾とはまた違った魅力にあふれていました。
北海道の恵みを味わう、贅沢なブッフェ空間

会場は、東京ドームホテル3階のスーパーダイニング「リラッサ」。
開放感のある空間に並ぶのは、北海道の海・大地・牧場の恵みを感じられる料理の数々です。
ディナーの大きな魅力は、お一人様一皿限定で楽しめる“選べる一皿”。

ディナーでは、
- 北海道産紅ズワイ蟹 1肩+いくら
- 和牛炭火焼きと尾藤農産の雪室熟成じゃがいも「冬熟」添え
のどちらかを選ぶことができます。
どちらも主役級の一皿で、どちらにするか本気で迷ってしまうほど。
今回も私は「北海道産紅ズワイ蟹 1肩+いくら」をチョイス。塩加減もちょうどいい。
いくらは今回も他の食事にプラスしていただきました(後ほどご紹介します)。
ディナー限定メニューが並ぶ、圧倒的なラインナップ

ブッフェ台には、北海道の海の幸・大地の恵みを感じる料理がずらり。
今回もやはり目玉になっていたのが、自分好みに盛り付けられる「リラッサ海鮮パフェ」。

鮪、鮭、甘えび、いかなど、10種類以上の食材を組み合わせて、オリジナルの一杯を作ることができます。私はここに先ほどのいくらをたっぷり乗せました。

さらに、
- ローストビーフ
- 鮭のナージュ 石狩鍋風
- ラムステーキ グレモラータオイル ロースト野菜飾り(ディナー限定)
- 竹内養鶏場「米艶」を使った蟹餡かけ白チャーハン
- 牛タンと北海道産野菜の煮込み(ディナー限定)
- 蟹肉入りフカヒレラーメン(ディナー限定)
など、ディナーならではの贅沢なメニューが並びます。
今回も白チャーハンを発見!しかも蟹餡かけにバージョンアップしていました。

和食ももちろんあります。
なかでも、蟹の味噌汁が絶品でした。

「これ、ブッフェで出していいの?」と思ってしまうほど、クオリティの高い料理ばかりでした。
北海道らしさを感じるデザートの数々

食事の締めくくりは、もちろんデザート。
- リラッサ〆パフェ(お好みトッピング)(ディナー限定)
- 北海道ソフトクリーム 足寄町産ラワンぶきのジャム(ディナー限定)
- 北海道産じゃがいもの温かいスイートポテト 北海道ソフトクリーム添え(ディナー限定)
など、北海道の素材を活かしたスイーツが並びます。
特に〆パフェは、トッピングを選ぶ楽しさもあり、カップルやお友達同士でわいわい言いながら作るのが楽しいですよ。
東京にいながら、北海道を旅するような夜

東京にいながら、北海道の魅力をここまで立体的に味わえる場所は、そう多くありません。
「北海道フェア」は、ただ食事を楽しむだけでなく、食を通して北海道を旅するような時間を過ごせるイベントだと感じました。仕事帰りのご褒美ディナーや、ちょっと特別な日の食事に。北海道の美味しさに浸りたい夜に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
リラッサ特製のおすすめカクテルも。

※ご注文はブッフェをご利用のお客様に限ります。
メニューは
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/rilassa-illumination/
北海道フェア2025 ディナービュッフェ 概要
会場:東京ドームホテル 3F スーパーダイニング「リラッサ」
期間:2025年10月1日(水)~2026年2月28日(土)
【第1弾】2025年10月1日(水)~12月19日(金)
【第2弾】2025年12月20日(土)~2026年2月28日(土)
時間:17:00〜21:30(L.O.21:00)
料金:平日 大人7,200円/土日祝 大人7,900円(※子ども料金あり)
お知らせ
他にも東京ドームホテルでは、
ストロベリーアフタヌーンティー

「ストロベリーアフタヌーンティー」提供概要
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/#2512
期間:2025年12月9日(火)~2026年3月31日(火)
時 間:15:00~18:00(L.O. 17:00)【2時間制】
場 所:東京ドームホテル43F スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」
料 金:お一人様 ¥6,300
ほかにも
日本テレビ「ゴチになります!」出演者絶賛の特別メニューを老舗中国料理店「後楽園飯店」で1月23日(金)より期間限定で販売しています。

「ゴチになります!」特別メニュー提供概要
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/hanten_gochispecial/
期 間:2026年1月23日(金)~
時 間:11:30~22:00(L.O.21:00)
場 所:後楽園ホールビル2F 中国料理「後楽園飯店」
開催されていますので是非チェックしてください。

