【静寂と美食の融合】滞在そのものが目的になる。天橋立「久遠」で叶える、次世代のウェルネスリトリート

編集部： 「美食オーベルジュ」に「サウナ」が加わったことで、ゲストの滞在体験はどのように深化するのでしょうか？

石川さま： 私たちが目指したのは、滞在価値の純度を高めることです。以前より「一棟貸しのプライベート空間で、心ゆくまでサウナを楽しみたい」というお声を多く頂戴しておりました。
久遠の真価は、移動を極限まで削ぎ落とした「一気通貫のリトリート」にあります。薪火で仕上げる美食を堪能し、そのまま数歩でサウナへ向かい、温泉で身体を解きほぐし、凪いだ海を眺めて眠りにつく。施設内だけで「食」「整い」「睡眠」のすべてが完結する。この贅沢な動線こそが、ゲストが最も心地よく過ごせる「滞在の最適化」であると考えています。

編集部： 関西初導入（※）の本格設備など、サウナ愛好家も注目の仕様です。「久遠」でしか味わえない没入感の秘密とは？

石川さま： 追求したのは、「五感で浸るサウナ体験」です。
目の前に広がる日本海と空を独占する、静かなプライベート空間。6月後半より順次稼働する「天然地下水かけ流し水風呂」は、まろやかな肌触りで身体を冷やし、季節を問わず理想的なクールダウンを実現します。また、新たに導入される「ペレットストーブ」が醸し出す炎のゆらぎは、副交感神経を優位に導き、深い静寂へと誘います。
ハード面での徹底したこだわりと、誰にも邪魔されないプライベートという安心感。その両輪が、日常の思考を停止させるほどの深い没入感を生み出すのです。
(※) 2026年6月時点、当社調べ。Leil® Viva 210 を採用するプライベートサウナの関西エリア宿泊施設への導入として。

編集部： 貴社が描く、「海の京都」から発信するウェルネス体験の未来とは？

石川さま： 「海の京都」が持つ、海と山の豊かな恵み。この地域資源を最大限に活かし、「滞在そのものが目的になる」施設づくりを加速させています。
単なる宿泊の提供ではなく、食事、温浴、環境までを一つに繋ぎ、滞在を通して自分を再起動させる。そんな「ウェルネス体験を一気通貫で味わう」という新しいスタンダードを、ここ天橋立から発信したいと考えています。自然と共生しながら、最高水準の安らぎを提供する。そんな大人のための隠れ家として、久遠は進化を続けます。