今回のコラボは、長年パン文化を育んできた浅野屋の職人が八幡屋礒五郎の技術に触れ、試行錯誤を重ねて誕生しました。

完成したオリジナルスパイスの最大の特徴は、国産山椒の心地よい刺激と、柚子・レモンの華やかな香りのハーモニーです。この絶妙な調合により、いつものパンやアップルパイが、驚くほど深みのある“大人の味わい”へと昇華します。

「八幡屋礒五郎×浅野屋 オリジナルブレンドスパイス」商品概要

• 価格： 1,080円（税込）
• 発売日： 2026年7月1日（水）～ ※売り切れ次第終了
• 販売場所： ブランジェ浅野屋 一部店舗、オンラインショップ

楽しみ方は無限大！

アップルパイに： りんごの甘みと酸味を、スパイスが引き立てます。
パンに： トーストやクロワッサンにふりかけて、香りのアクセントに。
ドリンク・デザートに： カフェラテ、ホットワイン、ソーダ、さらにはバニラアイスに加えて、新しい美味しさを発見してください。

コラボ限定メニューも同時展開

スパイスの魅力を存分に楽しめる限定メニューも、浅野屋各店にて順次登場します。

※いずれも売り切れ次第終了となります。

浅野屋のサステナビリティへの挑戦

今回のコラボレーションは、食品ロス削減という課題に向き合う姿勢の一環でもあります。浅野屋では以前より、パンの廃棄を減らすための取り組みを強化しており、2025年からは「パンの端材」を活用したアップサイクルビールの開発も行っています。

「せっかく作られたものを捨てない」という強い想いのもと、今回のオリジナルスパイスのような“おいしい体験”を通じた循環型の食文化提案を積極的に進めています。

この夏は、ぜひ軽井沢・長野の老舗が贈る新しいスパイス体験を、ご自宅の食卓で楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細は株式会社浅野屋 公式ホームページをご確認ください。