「カラオケパセラ」など、 約20業態100店舗を展開するNSグループ(本社:東京都新宿区、取締役社長: 荻野佳奈子)は、新宿駅から徒歩0分の場所に焼き芋とたい焼きの専門店「勝五郎」をオープンしました。
近年増え続ける外国人観光客を中心に日本の伝統的なおやつである焼き芋とたい焼きを味わってもらおうとグループ初の路面販売店舗としてオープンしました。
NSグループ社長の荻野佳奈子の曽祖父である荻野勝五郎は、明治時代に日本の焼き芋屋の第1号店を作ったと言われています。明治から続く日本の甘味を令和の時代に蘇らせたいとこのお店のオープンを決めました。
▼店舗紹介の動画
新宿駅に焼きいも&たい焼きの新店舗がオープン!150年前の味が蘇る!?【traditional Japanese snacks "yaki-imo" & "taiyaki" in Shinjuku.】
▼明治時代に焼き芋屋の第1号店を作った荻野勝五郎
株式会社NSグループの社長、荻野佳奈子の曽祖父、荻野勝五郎は、明治時代に妻の実家のさつまいも問屋を立て直すため焼いたさつまいもを販売しました。おいしさにお客様が殺到し、東京・神田に焼き芋の専門店をオープンしました。これが日本の焼き芋屋の第1号店と言われています。荻野勝五郎の名前を冠したこの新店舗では、その想いを引き継ぎ、お客様に高品質の焼き芋を提供してまいります。
▼インバウンドが増加 日本の伝統的なおやつ「焼き芋」「たい焼き」を知って欲しい
日本政府観光局(JNTO)によると6月に日本を訪れた外国人観光客は過去最高の313万人となり、4か月連続で300万人超えになるなど、近年、インバウンドの増加が顕著になっています。
外国人観光客に日本の伝統的なおやつを味わって欲しいと「勝五郎」のオープンを決めました。オープンから1週間経った現在、来店客の6割は海外の観光客のお客様とご好評をいただいています。
▼こだわりのメニュー
「勝五郎」では、以下のメニューを販売しています。
・焼き芋 ¥400円(税込)
ー明治時代から続く伝統の製法で作られた焼き芋は「紅はるか」を使用。しっとりほくほくとした食感と、しっかりとした甘さが特徴です。
・たい焼き
栗入りあんこ ¥380円(税込)
小倉あん ¥350円
カスタードクリーム ¥350円(税込)
抹茶あん ¥350円
ー季節の餡を含めた4種類の餡をご用意。(小倉あん・栗入りあんこ・カスタードクリーム・抹茶あん)
生地には通常の2倍の量の卵を使っており、厚みのあるふわふわとした食感が特徴です。あんこがはみ出て見えるのが特徴の「あんこがはみ出る ふわふわたいやき」です。
・オリジナルドリンク
ー抹茶やフルーツを使ったドリンクを提供しています。夏季は期間限定で「飲めちゃうかき氷(いちご・マンゴー・抹茶)」を販売しています。
天空の抹茶 ¥450
天空の抹茶ラテ ¥500
マンゴー ジャスミンティー ¥500
グレープフルーツ ジャスミンティー ¥500
珈琲 (アイス) ¥390
〈期間限定メニュー〉
飲めちゃうかき氷 各680円(税込)
▼店舗概要
店 名 :勝五郎
開店日 :2024年8月1日(木)
住 所 : 〒160-0022
東京都新宿区新宿3丁目36-1 パセラボタワー新宿店1F
アクセス:JR新宿駅東南出口から徒歩約0分
営業時間:全日 11:00~23:00
電話番号:0120-129-199
株式会社NSグループ
株式会社NSグループは、サービス業を軸に、ブライダル・ホテル・レストラン・カラオケ・カフェ・スタジオ等々、50種類以上の事業ブランドを戦略的に展開しています。どの事業においても顧客への付加価値を高めることにより、その領域で「選ばれるブランド」を創っています。今後も『複合ストーリー戦略』に基づいた、多種多様なレジャー施設の企画・開発・運営に挑戦していきます。
<事業/ブランド>※一例
・バリ風都市型ホテル「バリアンリゾート」
・ハニトーで有名な「カラオケパセラ」
・静岡県伊豆エリアリゾートホテル「アンダリゾート」
・カプセルホテル「安心お宿」
・エンターテインメント複合施設「パセラボタワー」
・ウェディング&パーティースペース「バトゥール」「グレースバリ」など
※株式会社NSグループは、株式会社ニュートン、株式会社サンザのホールディングスカンパニーです。
会社名:株式会社NSグループ
代表者:取締役社長 荻野佳奈子
所在地:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目4-10 KDX東新宿ビル7F
設立日:1986年9月19日
事業内容:ウエディング・ホテル・レストラン・パーティースペース・カフェ・リゾートカラオケ・バー・フォトスタジオ等を中心に約20業態100店舗を展開
URL:https://www.nsgrp.co.jp/
※ 本稿は2024年8月13日にPRTIMESにて公開された記事、新宿駅徒歩0分で【あんこがはみ出る!ふわふわたいやき】と【ほくほく 焼き芋】を召し上がれ!カラオケパセラのNSグループが路面販売店「勝五郎」を新オープンを再編したものです。