京つけもの西利(㈱西利、本社:京都市下京区)は、「もっと身近に漬物のある生活を楽しんでいただく」をテーマに、バイキング形式で京漬物を気軽に召し上がっていただける「京漬物バイキング」の営業を錦店 味わい処(2階)で8月17日より開始いたします。
店内では約15種類のお漬物、ご飯、味噌汁、焼きおにぎりをご用意。そのままはもちろん、お茶漬けにするのもオススメです!
気に入っていただいた商品は1階の店舗でもお買い求めいただけます。
京都観光の休憩やお買い物の合間に、ぜひみなさまのご来店をお待ちしております。
■提供内容:漬物、ご飯食べ放題(味噌汁、デザート付き)
焼きおにぎりのお茶漬けもお楽しみいただけます。
■営業時間:11:00~14:00(最終入店13:15)※食べ放題45分
■料金(税込):おとな1,500円(中学生以上)
小学生800円/4歳以上500円/※3歳以下無料
<店舗情報>
店舗名:京つけもの西利 錦店 味わい処(2階)
所在地:京都市中京区錦小路高倉通西入中魚屋町508(錦市場・西入り口すぐ)
電話番号:075-251-8181
営業時間:11:00~14:00(錦店1階店舗は9:00~18:00)
定休日:水曜日
【株式会社西利について】
「旬 おいしく、やさしく。」のテーマのもと和食文化を大切にし、食卓に健康と笑顔をお届けすることを目指しています。千枚漬やすぐきに代表される伝統を受け継ぐ商品だけでなく、野菜の本来の旨みを引き出す「京のあっさり漬シリーズ」、すぐきから発見されたラブレ乳酸菌を活かした「西利乳酸菌ラブレシリーズ」などを展開しています。また「京つけもの西利」を核として和食の基本である“ごはん”を美味しく食べてもらい、和食を楽しんでいただけるように“和食支援”として「酵房西利」のブランドも活用し、漬物だけでなく、ふりかけ・佃煮・西京漬など“ごはんが美味しい”商品を発信しています。さらに、これまで培ってきた発酵食の知見と乳酸菌コントロールの技術を活かして「発酵生活」「AMACO」のブランドを生み出し、調味料、ドレッシング、スープなど発酵グロサリー商品から、パンやスイーツなど現代の食生活に合った商品の提案も行っています。
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※ 本稿は2024年8月16日にPRTIMESにて公開された記事、京つけもの西利 錦店 味わい処にて「京漬物バイキング」が8月17日よりスタート!を再編したものです。