㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」としています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められました。
今月は夏の2大人気のフルーツを組み合わせた、「桃とシャインマスカットのショートケーキ」を展開します。みずみずしく、上品な甘みと芳醇な香りが魅力の桃と、はじける食感と甘く爽やかな食味のシャインマスカットを一度に楽しめる、この時期だけの贅沢なショートケーキです。8月21日(水)から8月22日(木)の2日間限定で発売します。
桃とシャインマスカットのショートケーキ
みずみずしく上品な甘みと芳醇な香りの桃と、爽やかな香りでパリッとした食感のシャインマスカットをあわせて、ふわふわのスポンジ、生クリームと共に飾りました。食べた瞬間に、みずみずしさと爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
【価格】1,700円(税込)/1ピース
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
※コムサステージ銀座店は、価格とデザインが異なります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/
※ 本稿は2024年8月19日にPRTIMESにて公開された記事、カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日!8月は夏の2大人気フルーツのショートケーキが登場を再編したものです。