ネパール人シェフが同国の国民食「モモ」を日本人にも親しみやすくアレンジ。ネパール料理店『MOMO Stand Tokyo 2nd 』が、西新宿にオープン
2025.07.27
西新宿駅から徒歩2分の『シェア型レストラン 西新宿』内にネパール料理店『MOMO Stand Tokyo 2nd 』が2025年7月18日（金）にオープンいたしました。ネパール人シェフが日本向けにアレンジしたネパール料理のお店で、ネパール餃子「モモ」が看板メニューのお店です。本店舗は、広尾にあるネパール料理店『MOMO Stand Tokyo』（モモ スタンド トウキョウ）の2号店で、1号店で人気のメニューはもちろん、『MOMO Stand Tokyo 2nd』限定のメニューも提供いたします。
2025年7月18日（金）、西新宿駅から徒歩2分の『シェア型レストラン 西新宿』内に『MOMO Stand Tokyo 2nd 』がオープンしました。ネパール人のシェフが、日本向けにアレンジしたネパール料理を提供いたします。 本店舗は、広尾にあるネパール料理店『MOMO Stand Tokyo』（モモ スタンド トウキョウ）の2号店で、1号店で人気のメニューはもちろん、『MOMO Stand Tokyo 2nd』限定のメニューも提供いたします。
■ 看板メニューのネパール餃子「モモ」とは？
「モモフライト」1,672円（税込）
「モモ」は、「ネパール餃子」と言われるネパール料理の代表格。メインとなる具材にスパイスを練り込み、モッチモチな生地で包み、トマトやゴマをベースにしたピリ辛のソース「アチャール」につけて食べるのが一般的です。
『MOMO Stand Tokyo 2nd』では、ネパール人シェフが日本向けにアレンジしたオリジナルの「モモ」を提供いたします。広尾の1号店で人気の「バターチキンモモ」や「ポークモモ」だけではなく、「シーフードカレーMOMO」や「ビーツMOMO」、「アップルMOMO」など新宿店限定メニューを随時増やしていく予定です。
■ ランチはネパールの国民食ともいえる定食「ダルバート」を。
「ダルバートセット」1,200円（税込）
「ダルバート」は「ダル（豆のスープ）」、「バート（ご飯）」、「タルカリ（数種類の野菜のおかず）」、そして「アチャール（漬物）」がワンプレートに盛られてたネパールでは国民食ともいわれる定番の定食です。
『MOMO Stand Tokyo 2nd』では、ランチタイムは日替わりのモモとともに提供いたします。
■ 夜は1人から注文できるパーティープランと飲み放題でネパール料理を満喫！
「パーティープラン」4,950円（税込）〜
『MOMO Stand Tokyo 2nd』では、1人から注文できるパーティープランを4,950円（税込）からご用意。 ネパール餃子「MOMO」やネパール伝統のスパイスの効いた肉の串焼き「セクワ」、野菜やハーブを使った付け合わせ「アチャール」など、ネパールで欠かせない料理がセットになっています。
飲み放題は、国産クラフトビールの飲み放題、ワインの飲み放題だけではなく、スパイスカクテルの飲み放題もあります。
■ 『MOMO Stand Tokyo 2nd』店舗情報
所在地： 東京都新宿区西新宿8-1-7 M's Garden 西新宿2階 『シェア型レストラン 西新宿』内
営業時間：
（平日）11:30〜15:00、17:00〜23:00
（土日祝）17:00〜23:00
定休日：水曜日
店舗ページ：https://redine.jp/nishi-shinjuku/shop/momo_stand_tokyo
■『シェア型レストラン 西新宿』について
favyのシェア型レストランは、基本的な厨房設備・食器類・オーダーシステムなどが揃っていて、1日から出店可能な飲食施設です。
弊社の運営するシェア型レストランは同時に複数店舗が入居できるようになっていますが、『シェア型レストラン 西新宿』は、1フロアを1区画限定でレンタルしているので、他の入居店舗を気にせずに自分のお店を出店することが可能です。
《『シェア型レストラン 西新宿』 物件概要》
住所：東京都新宿区西新宿8-1-7 M's Garden 西新宿2階
営業時間：店舗ごとに営業時間が異なります
定休日：店舗により異なります
出店希望者向けwebサイト：https://lease.redine.jp/institution/nishi-shinjyuku
※本稿は2025年7月22日に@PRESSにて公開された記事、ネパール人シェフが同国の国民食「モモ」を日本人にも親しみやすくアレンジ。ネパール料理店『MOMO Stand Tokyo 2nd 』が、西新宿にオープンを再編したものです。
