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【取材レポート】クロスホテル札幌：心おどる“夏フレンチビュッフェ”！手間ひまかけた約60種の料理とフォトジェニックなスイーツの魅力に迫る！
2025.06.10
夏の訪れとともに、札幌の食シーンに注目すべきニュースが届きました。クロスホテル札幌は、土日祝限定ランチビュッフェ「心おどるカジュアルフレンチ」の夏メニューを一新し、2025年6月7日（土）から提供を開始します。単なるビュッフェのイメージを超え、美容や健康を意識する女性も満足できる、手間ひまかけた手作り料理と華やかなプレゼンテーションが魅力だといいます。フードライターとして、その詳細を取材させていただきました。 今回は、セールス＆マーケティング課の柏崎摩利子さまに、夏メニューのコンセプトやこだわりについて詳しくお話を伺いました。
Sir Thomas LIPTONが贈る、夏の紅茶新体験！『アイスティフェア』アイスと一体となる味わいの変化を楽しんで
2025.06.09
京都の夏の風物詩とともに、老舗紅茶専門店「Sir Thomas LIPTON（サー・トーマス・リプトン）ティーハウス」が贈る、特別な『アイスティフェア』が2025年6月1日（日）から9月中旬頃まで、全店で開催されています。今年のテーマはなんと「アイスが溶けて味の変化を楽しむ」という、なんとも心惹かれるもの。この斬新なコンセプトの裏側や、こだわり抜かれた新作ドリンクの秘密について、担当者の方にお話を伺いました。
【シンデレラフィット編集部レビュー】 カカオニブで美味しくインナービューティー！SOIL CHOCOLATEの新作「Bean To ULTRA BAR」が美意識高い私たちの新常識に！
2025.06.09
毎日忙しくても、美と健康にはこだわりたい！そんな美容感度の高い皆さん、注目です！北海道札幌市のBean To Bar Chocolate専門店「SOIL CHOCOLATE（ソイルチョコレート）」から、「神の食べ物」のような栄養補給食「CACAO NIB ULTRA BAR（カカオニブ ウルトラバー）」が新登場しました。 「挑むあなたにカカオの力を」というコンセプトに惹かれ、私自身も気になっていたこの新作を、試させていただきました！これはまさに、日常からスペシャルな瞬間まで、私たちの美と活力をサポートしてくれる頼れる相棒になると感じました。
【フードライター実飲】新定番の予感！UCC『水淹れコーヒー フルーティ スペシャル』缶で、夏のコーヒー体験が変わる！
2025.06.09
日本の夏は年々厳しさを増し、それに伴いアイスコーヒーの需要も高まるばかり。UCC上島珈琲の調査*¹によると、なんと20代の過半数が「アイスコーヒー派」だというから驚きです。そんな中、UCCがこの夏、アイスコーヒーの新定番として満を持して投入するのが、缶コーヒーの新星『UCC Cold Brew 水淹れコーヒー フルーティ スペシャル リキャップ缶275g』！ 2025年6月2日（月）に数量限定で発売されたこの製品、フードライターとして一足早く試飲させていただきました。水で丁寧に淹れる“水淹れコーヒー”が、いよいよ缶コーヒーとして登場するとのことで、その味わいに期待が高まります。
地域に根差したファミリーレストラン「MYER'S MARKET」を開業。玉野の第二の食卓を目指して、クラウドファンディングも開始
2025.06.09
「地域の資源を、地域の人材で、地域に貢献する」が企業理念の合同会社LILLARD（所在地：岡山県玉野市、代表：宇野港のハルさん（上田春彰））は、2025年7月、地域に根差したファミリーレストラン「MYER'S MARKET」（マイヤーズ マーケット）をオープンします。その準備資金をクラウドファンディングサイト「晴れ！フレ！岡山 Supported by READYFOR」にて募集開始しました。募集期間は2025年5月23日（金）から6月30日（月）で、募集金額は100万円を目指します。
夏はこれ！アオキーズ・ピザの「ご当地うまいもん祭り」6月12日(木)スタート！
2025.06.07
ご当地グルメがピザに！？愛知・岐阜・三重のうまいもんをアオキーズ流で大集合！ アオキーズ・ピザ（株式会社アオキーズ・コーポレーション 本社／名古屋市）は、東海3県（愛知・岐阜・三重）のご当地グルメをテーマにした「ご当地うまいもん祭り」を、2025年6月12日(木)より期間限定で開催いたします。
【おらが蕎麦】「おらがで夏を楽しもう！」「夏のスタミナメニュー」を2025年6月5日(木)より提供します。
2025.06.07
野沢菜わさびとろろそば 株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本 充士)が運営する「おらが蕎麦」は、2025年6月5日(木)～2025年9月3０日(火)までの間、「夏のスタミナメニュー」を店舗限定で提供します。
コロンバンの夏パフェとクラシカルスイーツ～夏の彩り、懐かしの味わい。ひんやりと心和むひとときを～
2025.06.07
6月19日から「夏パフェ」を、6月12日から季節の生菓子4品を販売
アップルパイ専門店「グラニースミス」、キリ®との夏季限定コラボレーションメニューを、2025年6月11日（水）より販売開始！
2025.06.07
グラニースミス全店舗および公式オンラインショップにて販売 アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）」（以下、グラニースミス）（運営：株式会社I-STYLE／本社：大阪府大阪市／代表取締役：杉元 優之）は、ベル ジャポン株式会社（東京都港区、代表取締役・Aytekin Yildiz（アイテキン ユルドゥズ ）の人気商品「キリ クリームチーズ」を使用した、夏季限定コラボレーションメニューを2025年6月11日（水）より、全国のグラニースミス店舗および公式オンラインショップにて販売いたします。
韓国かき氷のピンスがkawaraに期間限定初上陸☆パウダースノーのようなふわふわ【チーズヨーグルトピンス】kawara CAFE&DINING横浜店・川崎店・横須賀店
2025.06.06
様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー（本社：東京都港区、代表取締役社長：有村 譲、証券コード：3223、以下「当社」）は、kawara CAFE&DINING 横浜店・川崎店・横須賀店にて、2025年６月２日（月）より期間限定「チーズヨーグルトピンス」を販売開始いたしました。