「薬膳」と聞くと、難しい生薬や特別な調理が必要だと思っていませんか?
実は、普段の食事に身近な食材をちょっとひと足しするだけでも、立派な薬膳になるんです。
忙しい毎日でも無理なく続けられる、手軽な整え方をご紹介します。
1.スーパーで買える!ちょい足し薬膳食材5選

いつもの食事にプラスするだけで、からだのバランスを健やかに保つ身近な食材をご紹介します。
1-1.黒ゴマ
潤いや若さを保つ“腎”を補う食材で、パワー不足を感じる人におすすめです。すりつぶしてごはんやおひたしに振るだけで、年齢に負けない健やかな毎日をサポートします。
1-2.シナモンパウダー
からだを芯から温めてくれるので、冷え性の人はもちろん、月経痛など女性特有の不調にお悩みの人にもおすすめの食材。紅茶やコーヒーにひと振りしたり、トーストにかけたりしてもおいしいですね。ただし、摂りすぎると肝臓に悪い影響を与えることがあるので、1日当たりティースプーン1/2杯程度に留めましょう。
1-3.クコの実
潤い不足を感じる人におすすめの食材で、そのままグラノーラに混ぜて食べてもOK。水で戻してヨーグルトにトッピングしたり、おかゆやスープと一緒に煮たりしてもおいしくいただけます。
1-4.とろろ
長芋や大和芋は「山薬(さんやく)」と呼ばれ、からだのエネルギーを補ってくれる食材です。元気がほしいときや食欲が出ないときにおすすめで、ごはんにかけてとろろ丼にしたり、まぐろやアボカドにかけたりしても◎。
1-5.はちみつ
からだの内側を潤す万能食材で、喉や肌の乾燥が気になるときにぴったりです。ヨーグルトやトーストにかけるのはもちろん、砂糖代わりに使ったり料理のコク出しに使ったりすることもできます。
2.食事だけでは足りないときは漢方薬の力をかりる

食事の工夫に加え、より自分に合ったアプローチを求めるなら漢方薬も選択肢の一つです。
「あんしん漢方」なら、専門家に相談できるので初めてでも安心。続けやすい価格で、自分に合った漢方薬を見つけられます。
からだの中から理想の自分へと近づいていく……。そんな変化を実感できるかもしれません。
3.「ちょい足し」から始まる、からだ想いの習慣
薬膳は、キッチンで手軽にできるセルフケアです。まずは紅茶にはちみつを入れることから始めてみてください。
食事と漢方薬という2つの柱を持つことで、あなたの日常はもっと軽やかで心地よいものに変わるはずです。
<この記事の監修者>
あんしん漢方薬剤師
山形 ゆかり

薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター。病院薬剤師として在勤中、食養生の大切さに気付き薬膳の道へ入り、牛角・吉野家他薬膳レストランなど15社以上のメニュー開発にも携わる。
症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホひとつで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」でも薬剤師としてサポートを行う。
