『今日から腸活』デイリーコラムvol.380 ついつい食べすぎてしまう！3つの防止策

食べすぎ防止策1：最初に食べるものを変える

空腹の状態で食べ始めるとき、まず最初に何を食べるかが重要です。最初に食べるものによっては、血糖値の急上昇を引き起こし、その後の食欲が乱れて食べすぎを招くことがあります。

食事の最初は、野菜や海藻、きのこや汁物から始めるのがおすすめ。食物繊維が豊富な食材を先に食べることで、満足感を得られて食べすぎを防ぎやすくなりますよ。

食べすぎ防止策2：タンパク質を摂る

ダイエット中の人は、タンパク質の摂取を控えがちです。摂取カロリーを減らそうと、サラダやスープだけの食事に偏ると、すぐにおなかが空いてしまいます。

肉や魚、卵や大豆製品といったタンパク質は、満足感を保つために重要な栄養素です。間食を防ぐためにも、食事のときにしっかりタンパク質を摂りましょう。

食べすぎ防止策3：食事環境を整える

• ・スマホを見ながら
• ・テレビを見ながら
• ・仕事をしながら

このような「ながら食べ」は、食べた量を把握しにくくなり、必要以上に食べてしまう原因になりやすいといわれています。食事をするときは集中し、味や食感などを楽しみましょう。

大袋のお菓子をそのまま食べるのも、ついつい食べすぎてしまう原因に。面倒でも小皿に分けて、食べる分を最初に決めるようにしてくださいね。

食べすぎは肥満だけではなく、栄養の偏りや虫歯などの原因にもなりかねません。心地良い毎日を過ごすためにも、適量を楽しく摂るようにしましょう。