――『博多いちごいちご』の2年連続第1位、本当におめでとうございます！ 長きにわたり多くの方を魅了し続ける、最大のこだわりを教えていただけますか。

九十九島グループご担当者様（以下、担当者）： ありがとうございます。最大の魅力は、ひと口ごとに変化する繊細な食感と、あまおう苺の甘酸っぱいおいしさが重なり合うところです。発酵バターや苺ペーストを練り込み、“サクッ・ホロ・フワっと”ほどけるチュイールで、あまおう苺のチョコレートをサンドしました。さらに、表面にトッピングしたアーモンドが心地よいアクセントになっています。思わず口ずさみたくなるような、リズミカルなネーミングも気に入っていただけているポイントですね。 （※苺中あまおう苺32％使用、※バター中発酵バター91％使用）

高部： 繊細な食感とフレーバーのバランスに、細やかなこだわりが詰まっているのですね。2年連続の受賞を迎えて、いまどのようなお気持ちですか？

担当者： 昨年は発売からわずか1ヶ月というスピードで福岡・博多土産の頂点に立ち、大きな反響をいただきました。そして本年も、皆さまの温かい応援のおかげでこのような名誉ある賞をいただくことができ、感謝の気持ちでいっぱいです。投票してくださった皆さま、本当にありがとうございます。この嬉しいご縁を大切に、これからも博多エキナカ マイング、そして赤い風船を盛り上げながら、『博多いちごいちご』を新しい定番の“博多土産”として大切に育てていきたいと思っています。

パイとクリームの絶妙なマリアージュ――『バターミルフィユ【あまおう苺】』のこだわり

――今回2位にランクインしたBUTTER&beeの『バターミルフィユ【あまおう苺】』は昨年新登場したそうですが、サクサクとした食感やバターとはちみつのマリアージュで、特にこだわられたポイントを教えてください。

高部： 赤い風船の連覇に続き、同グループの【BUTTER&bee】も上位にランクインされ、目が離せませんね！

担当者： ありがとうございます。『バターミルフィユ【あまおう苺】』は、表面をキャラメリゼしたパイ生地を香ばしく焼き上げ、見た目にも心躍る仕上がりにこだわりました。あまおう苺と焦がしバターが香る甘酸っぱいクリームに、ふんわりとはちみつを効かせることで、バターの芳醇なコクと苺の甘酸っぱさをより一層引き立てています。パイの香ばしさとクリームの一体感で、思わず「もうひとつ」と手が伸びる味わいに仕上げました。

感謝を込めて。マイング博多駅店でのキャンペーンと、これからのこと

――本日（2026年8月10日）からスタートする『博多いちごいちご』のプレゼントキャンペーンに込められた想いや、今後の新たな取り組みについてお聞かせください。
※現在は終了しています。

高部： 受賞を記念した特別なキャンペーンも開催されるとのことで、とても楽しみです。

担当者： 日頃からブランドを愛してくださるお客様や、大切な方への贈り物に選んでくださるお客様へ、心からの感謝を込めてこのキャンペーンをご用意いたしました。「誰かに贈る前に、まず自分でも味わってみたい」というお試しのお気持ちや、「この美味しさを身近な人におすそ分けしたい」という温かいお声にお応えできればという想いから、今回は贅沢に3枚セットでお届けいたします。

高部： 最後に、これからの展望について教えていただけますか？

担当者： 博多を訪れるお客様の旅の思い出に寄り添うことはもちろん、日々ご愛顧くださる地元の皆様にもワクワクしていただけるよう、季節限定のアイテムや魅力的な新商品をこれからもお届けしてまいります。
引き続き、あたたかいご愛顧をよろしくお願いいたします。