国際通りをジャック!「黒の日」に懸ける沖縄黒糖の挑戦と、8つの離島がつむぐ物語

2026.09.08

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沖縄の太陽と豊かな自然が育んだ「沖縄黒糖」。5月10日の「黒糖の日」から約4ヶ月間にわたる販売促進期間のフィナーレを飾る一大イベント「国際通りde沖縄黒糖祭り 9月6日『黒(クロ)の日』Start!」が、本日9月6日より開幕しました。
物産店や飲食店、さらには約1.6kmに及ぶ国際通りのデジタルサイネージまでをも巻き込んだ今回のイベント。この一大プロジェクトの裏側と、沖縄黒糖が目指す未来について、「シンデレラフィット」編集部が高部編集長をインタビュアーに迎え、沖縄県黒砂糖協同組合の伊地さまにお話をうかがいました。

Special Feature

国際通り全体を巻き込む「黒の日」と、初日企画に込めた真意

高部

本日はお時間をいただきありがとうございます。数ある記念日や販促期間の中で、あえて9月6日の「黒(クロ)の日」を起点に、観光客が行き交う国際通りで大々的なイベントを仕掛けられた最大の狙いはどこにあるのでしょうか?

伊地さま

沖縄県含みつ糖対策協議会として、5月10日の「黒糖の日」から本日の「黒の日」に至るまで、約4ヶ月間にわたって沖縄黒糖の販売促進に力を入れてきました。その集大成であり、多くの観光客の方々に直接アプローチできる場として選んだのが、活気あふれる国際通りです。
ターゲット層は子どもからシニアまで全年齢層ですが、特に意識しているのはインバウンドを含めた観光客の皆様です。旅の思い出づくりとともに、沖縄黒糖が持つ正しい知識や魅力をしっかりと持ち帰っていただきたいという思いから、このタイミングでの開催を決めました。

高部

初日限定のサンプリングや、オリジナルTシャツが当たるスピードくじといった目玉企画もとても賑わっていますね。どのような驚きや体験を持ち帰ってほしいとお考えですか?

伊地さま

会場にいらした方には、まずは「沖縄の黒糖には、こんなに奥深い世界があるんだ」という驚きを感じていただきたいですね。見て、触れて、味わって、そしてイベントの熱気ごと楽しんで思い出にしてほしいなと。それが今後のファン化への第一歩になると信じています。

街を挙げた重層的アプローチと、巻き込みの工夫

高部

今回は物産店での商品販売、飲食店でのメニュー提供、そして約1.6kmにわたるデジタルサイネージの活用と、街全体を巻き込んだ重層的なアプローチになっています。多数の店舗や媒体に参画を仰ぐにあたり、苦心された点や工夫したポイントはどこでしょうか?

伊地さま

やはり、より多くの方々にこの取り組みを「周知し、共感してもらうこと」に一番心を砕きました。国際通りという一つの大きな商店街の中で、いかに一体感を生み出すかが鍵でした。
国際通りでは、中国や台湾といったアジア圏からの観光客の方々が非常に多くいらっしゃいます。中でも台湾の皆さんは、普段から黒糖との相性が良く、馴染みも深いんです。そうした背景や、「沖縄の黒糖の魅力を一緒に盛り上げませんか」というメリットを丁寧に伝えることで、多くの事業者様に前向きにご賛同いただくことができました。

8つの離島黒糖の魅力と、旅の先にある「ファン化」への展望

高部

沖縄県の8つの離島(伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島)でそれぞれ製造されている黒糖の「個性や味わいの違い」は大きな魅力ですが、今回のイベントを通じて、その多様性をどのように体感させたいですか?

伊地さま

沖縄黒糖の一番の魅力は、何といっても「8つの島ごとに味、風味、食感がまったく違う」という多様性です。一般的なはちみつや白糖とは異なり、さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めているため、ミネラルが豊富に含まれているのも大きな特徴ですね。
そして忘れてはならないのが、これらはすべて小さな離島の製糖工場で作られているということです。黒糖づくりは、その島の農業や文化、ひいては「島を守る」ことにも直結しています。そうした背景も含めて、離島ごとの個性を感じていただけたら嬉しいです。

高部

単発のイベントに終わらせず、旅の思い出からその後のリピート購入やファン化へどうつなげていくか、今後の展望をお聞かせください。

伊地さま

イベント会場では8島の黒糖を紹介するパンフレットを配布していますが、これで終わりではありません。今後は公式ホームページや各種SNS(TikTok、インスタグラム、YouTube、Xなど)を通じて、いつでもどこからでも購入できる環境を整えています。
観光で沖縄を訪れた方が、ご自宅でも料理やお菓子作り、あるいは身近な人への贈り物として沖縄黒糖を取り入れてもらえるよう、エンタメ性の高いコンテンツも含めて継続的に発信していきたいですね。国際通りでの出会いをきっかけに、世界中に沖縄黒糖のファンを増やしていくことが私たちの目標です。

取材を終えて

沖縄の優しい太陽が照りつける国際通り。サンプリング会場に並ぶ人々の笑顔や、サイネージに映し出される「8島黒糖マーク」は、単なる特産品のPRにとどまらない、離島の暮らしや伝統を守る人々の温かな熱意を伝えてくれました。「9月6日・黒の日」を新たなスタートラインとして、沖縄黒糖の物語はこれからも国内外の多くの人の心と食卓を、優しく甘く彩り続けていきそうです。

Special Feature

Involving All of Kokusai Street: The True Intent Behind "Black Sugar Day" and Opening Day Projects

Takabe

Thank you for your time today. Amidst numerous anniversaries and promotional periods, what was the primary goal in launching a major event on Kokusai Street—where countless tourists gather—starting specifically from "Black (Kuro) Day" on September 6?

Mr. Iji

As the Okinawa Prefectural Brown Sugar Countermeasure Council, we have focused on promoting Okinawa brown sugar for about four months, from "Brown Sugar Day" on May 10 to today's "Black Day." We chose the vibrant Kokusai Street as the culmination of this effort and as a venue where we could directly approach numerous tourists.
While our target demographic spans all ages from children to seniors, we are particularly mindful of tourists, including inbound visitors. We decided to hold the event at this timing so that visitors can take home not only travel memories but also accurate knowledge and the appeal of Okinawa brown sugar.

Takabe

Feature highlights like the first-day-only sampling and a speed lottery to win original T-shirts are generating a lot of excitement. What kind of surprise or experience do you hope visitors will take home?

Mr. Iji

First and foremost, we want visitors to feel the surprise that "Okinawa brown sugar has such a deep and profound world." We want them to see, touch, taste, and enjoy the excitement of the event as part of their memories. We believe this is the first step toward building future fans.

A Multi-Layered Approach Involving the Entire City and Ingenuity for Engagement

Takabe

This time, it's a multi-layered approach involving the entire city—product sales at specialty shops, menu offerings at restaurants, and digital signage spanning about 1.6km. What were some of the hardships or ingenious points when enlisting participation from numerous stores and media outlets?

Mr. Iji

Above all, our greatest effort was put into "raising awareness and gaining empathy" for this initiative from as many people as possible. Creating a sense of unity within the large shopping street of Kokusai Street was the key.
Kokusai Street welcomes a vast number of tourists from Asian regions such as China and Taiwan. Among them, visitors from Taiwan already have a close affinity with brown sugar. By carefully communicating this background and the mutual benefits—such as "Let's liven up the appeal of Okinawa brown sugar together"—we were able to gain forward-looking approval from many business owners.

The Appeal of Eight Outer Island Brown Sugars and Prospects for "Fanship" Beyond Travel

Takabe

The "differences in personality and flavor" of brown sugar produced in each of Okinawa's eight outer islands (Iheya, Ie, Aguni, Tarama, Kohama, Iriomote, Hateruma, and Yonaguni) are a major attraction. Through this event, how do you want people to experience that diversity?

Mr. Iji

The biggest charm of Okinawa brown sugar is its diversity: "the taste, flavor, and texture are completely different across all eight islands." Unlike ordinary honey or white sugar, sugarcane juice is boiled down as-is, which means it is rich in minerals.
Another vital point not to forget is that all of these are made in small sugar-making factories on remote islands. Brown sugar production is directly linked to the agriculture and culture of those islands, and ultimately to "protecting the islands." We would be thrilled if people could feel the individuality of each remote island along with that background.

Takabe

Rather than ending as a one-off event, how do you plan to connect travel memories to future repeat purchases and fan creation? Please share your future outlook.

Mr. Iji

We are handing out brochures introducing the brown sugar of the eight islands at the event venue, but this is not the end. Going forward, we are establishing an environment where people can purchase anytime, anywhere through our official website and various social media platforms (TikTok, Instagram, YouTube, X, etc.).
We hope to continuously share content—including entertaining pieces—so that visitors to Okinawa can incorporate Okinawa brown sugar into their cooking, baking, or as gifts for loved ones at home. Our goal is to use this encounter on Kokusai Street as a springboard to increase fans of Okinawa brown sugar worldwide.

After the Interview

Kokusai Street bathed in Okinawa's gentle sun. The smiles of people lining up at the sampling venue and the "Eight Island Brown Sugar Mark" projected on the digital signage conveyed not merely a promotional campaign for local specialties, but the warm passion of people protecting the lives and traditions of remote islands. Setting "September 6 - Black Day" as a new starting line, the story of Okinawa brown sugar is sure to continue gently and sweetly coloring the hearts and dining tables of many people both domestically and internationally.

Special Feature

全员联动的国际通“黑糖日”:首日策划背后的真实意图

高部

感谢您今天抽空接受采访。在众多纪念日和促销期间,为什么会选择以9月6日的“黑糖日”为起点,在游客穿梭如织的国际通上大举推出这样一场大型活动?其最大的核心目的究竟是什么?

伊地先生

作为冲绳县含蜜糖对策协议会,从5月10日的“黑糖日”到今天的“黑糖日”,我们在大约4个月的时间里一直大力推进冲绳黑糖的销售促进工作。而充满活力的国际通,正是这一系列成果的集大成者,也是我们能够直接接触广大游客的绝佳场所。
我们的目标受众涵盖从儿童到老人的全年龄段,但特别关注的是包括入境游客在内的广大游客朋友们。我们希望在为大家留下旅行美好回忆的同时,也能让大家把冲绳黑糖所蕴含的正确知识与无穷魅力带回住所,正是基于这样的想法,我们才决定在这个时间节点举办。

高部

首日限定的样品派送以及抽取原创T恤的幸运抽奖等亮点活动现场非常热闹呢。您希望大家带走怎样的惊喜与体验呢?

伊地先生

来到现场的朋友们,首先希望能感受到一种“冲绳的黑糖竟然有着如此深奥的世界”的惊喜。通过看、触、品尝,并连同活动的火热氛围一起作为回忆珍藏。我们坚信,这是未来转化为忠实粉丝的第一步。

全城动员的多层次推广与凝聚人气的巧思

高部

本次活动包括物产店的商品销售、餐饮店的菜单提供,以及长达约1.6公里的数字标牌运用,形成了全城动员的多层次推广模式。在争取众多店铺与媒体参与的过程中,有哪些煞费苦心的地方或巧思呢?

伊地先生

说实话,我们最费心思的还是如何让更多人“周知并共鸣”这一举措。如何在国际通这样一个大型商业街内营造出整体凝聚力,是关键所在。
在国际通,有来自中国和台湾等亚洲圈的大量游客。特别是台湾的朋友们,平时就与黑糖有着极佳的契合度,非常熟悉。通过真诚地向大家传达这种背景以及“要不要一起把冲绳黑糖的魅力推向高潮”的互惠共赢点,我们最终获得了许多商家的大力赞同与支持。

八大离岛黑糖的魅力与迈向“粉丝化”的未来展望

高部

冲绳县八个离岛(伊平屋岛、伊江岛、粟国岛、多良间岛、小浜岛、西表岛、波照间岛、与那国岛)各自制造的黑糖有着“个性与风味各异”的巨大魅力,通过这次活动,您希望如何让大家切身体会到这种多样性呢?

伊地先生

冲绳黑糖最大的魅力,莫过于“八个岛屿的滋味、风味和口感完全不同”的多样性。与普通的蜂蜜或白糖不同,它是将甘蔗榨汁直接熬煮而成,因此富含矿物质也是其一大特征。
而且不容忽视的是,这些全部是由小型离岛上的制糖工厂生产的。黑糖的制作,直接关乎当地的农业与文化,进而与“守护海岛”息息相关。如果大家能在了解这些背景的同时,感受到各个离岛的个性,我们会感到无比欣慰。

高部

不让活动止步于单次庆典,而是如何将旅行的回忆转化为日后的重复购买与粉丝化,请谈谈您对未来的展望。

伊地先生

虽然我们在活动现场发放了介绍八岛黑糖的宣传册,但这并不是终点。今后,我们将通过官方网站以及各大社交媒体(TikTok、Instagram、YouTube、X等),营造一个随时随地都能购买的环境。
我们希望通过包含趣味性内容的持续传播,让前来冲绳旅游的客人在回到家中后,也能在日常料理、做点心时使用冲绳黑糖,或者将其作为伴手礼送给亲朋好友。以国际通的相遇为契机,在全球范围内增加冲绳黑糖的粉丝,就是我们的目标。

采访后记

沐浴在冲绳温柔阳光下的国际通。样品派发区排队人群的笑脸,以及数字标牌上播放的“八岛黑糖标志”,无不传递出超越单纯特产宣传的、守护离岛生活与传统的人们那炽热而温暖的心意。以“9月6日·黑糖日”作为全新的起跑线,冲绳黑糖的故事未来也将继续温柔且甜蜜地点缀着国内外无数人的心灵与餐桌。

この記事を書いた人

山田 花子

Cinderella Fit 編集部

美容メディア シンデレラフィット

「美容従事者すべてにリスペクトを」頑張る女性にスポットを当て、人と人を繋いで行きます。

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