「罪悪感」から「すする悦び」へ。BASE RAMEN、全種リニューアルで遂げた進化の全貌
2026.06.07
「完全栄養食」の常識を覆す一杯が誕生しました。
2026年6月より順次、ベースフード株式会社の人気シリーズ「BASE RAMEN」が、麺・スープ・具材のすべてを一新。栄養成分を損なうことなく、おいしさを極限まで追求した「新・BASE RAMEN」が、即席麺の概念を塗り替えます。
徹底的な「美味しさ」への追求──3つの進化ポイント
今回のリニューアルで目指したのは、栄養管理フードという枠を超えた「直感的においしいラーメン」です。
- 1. 麺の滑らかさが劇的に向上
全粒粉ベースの栄養価はそのままに、独自の配合と製法技術で雑味や独特の風味を抑制。カップ麺特有の「すする楽しさ」を妨げていた要因を排除し、つるつるとした喉越しと食感を実現しました。 - 2. スープのコクとキレを強化
「鶏ガラ醤油」は醤油のキレと鶏ガラのコクを、「味噌」は味噌の芳醇な深みと野菜の甘みをアップデート。最後まで飲み干したくなる本格的な味わいに仕上げました。 - 3. 目にもおいしい具材構成
醤油にはメンマ、味噌にはネギとコーンを増量。見た目の満足感だけでなく、風味と食感のアクセントも強化されています。
スペック詳細：おいしさと栄養の黄金バランス
「BASE RAMEN」は、1食分（2個／1個あたり調理後スープ約95gを含む）で、1日に必要な33種類の栄養素の1/3をバランスよく摂れる完全栄養の主食※1です。
| 項目 | 鶏ガラ醤油ラーメン | 味噌ラーメン |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 16.7g | 17.6g |
| 食物繊維 | 5.1g | 6.0g |
| カロリー | 307kcal | 346kcal |
| 塩分相当量 | 4.5g（約30%オフ※2） | 4.4g（約30%オフ※2） |
編集部コメント：生活者の「我慢」を終わらせる一杯
「健康的な食事を選びたい。でも、ラーメン特有のあの満足感も諦めたくない」
そんな現代人の切実な願いに応えるのが、今回のリニューアルです。栄養食にありがちな「我慢して食べる」感覚は、もう過去のもの。忙しい日のランチや、夜遅い時間の食事でも、罪悪感なく「すする悦び」を満喫できます。
パッケージデザインも、保管しやすく持ちやすいコンパクトな形状へ刷新。日常の食卓に、ヘルシーという名の「贅沢」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
【製品概要】
商品名：BASE RAMEN 鶏ガラ醤油ラーメン／味噌ラーメン
価格：1個あたり443円（税込・公式HP通常価格）
発売時期：2026年6月上旬より順次切替
販売チャネル：ベースフード公式オンラインショップ、各ECモール、取扱販売店
※1 1食分（2個使用時）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※2 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年「中華スタイル即席カップめん（非油揚げ/乾）（添付調味料等を含むもの）」との比較（同量）。
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