9月9日、焼き菓子に満たされる日。モロゾフが制定した「BAKEFUL day®」が問いかける、こころとお腹を幸せにする焼き菓子文化の新章。

「夏から秋へと季節が変わり焼き菓子がおいしく感じられるシーズンに、焼き菓子の魅力を存分に楽しんでいただける記念日をつくることで、いつもの『何気ない日』を『楽しみのある日』に変え、ワクワクがぎゅっと詰まった商品をお届けしたいという想いが背景にあります」——そう語ります。

1932年に日本で初めてバレンタインデーにチョコレートを贈る文化を提案し、スイーツを通じた贈りもの文化を長年育ててきたモロゾフにとって、「スイーツにまつわるイベント・記念日を大切にする」ことはブランドの根幹にある哲学です。BAKEFUL day®もその延長線上に生まれた、新しい文化の提案——「一過性ではなく、毎年楽しんでいただけるものに」という思いが、この記念日の核心にあります。

2025年の制定から2026年には新しい味わい「キャラメル」を加えてラインナップを拡充したように、年ごとに新しいワクワクを加えながら育てていくBAKEFUL day®は、モロゾフが掲げる「スイーツを通して『こころ』と『こころ』をつなぐ架け橋となり、かがやく笑顔を広げたい」という想いを体現しつづけます。

「BAKEFUL day」は、卵白の軽やかな歯ざわりとナッツを贅沢に使用したサクッと軽い食感の、個包装ひとくちタイプのクッキーです。

「ひとくちサイズという形式は、『焼き菓子をもっと気軽に、もっと自由に楽しんでほしい』という想いを形にしたもの。ひとくちでお召し上がりいただけるからこそ、生地とナッツの味わいと風味の広がりを最大限に感じられます」——その言葉通り、一粒口に入れた瞬間にナッツの香ばしさがふわりと広がり、卵白生地の軽い歯触りとともに消えていく余韻が、もう一粒へと手を伸ばさせます。

2026年の新フレーバー「キャラメル」を含む全9種は、ひとりで少しずつ食べ比べる楽しさにも、誰かとシェアする喜びにも自然に応えます。5種/15袋入り990円（税込）が2種類ずつ、9種/22袋入り1,620円（税込）、9種/30袋入り2,160円（税込）の4展開で、8月中旬より全国のモロゾフ店舗・オンラインショップで販売中です。

9月9日のBAKEFUL day®当日のみ、全国の洋生菓子販売店舗で限定販売されるのが「窯だしサブレのレアチーズサンド」（324円・税込）です。

「当日にしか手に入らないという特別感、お店を訪れること自体をワクワクする体験としてお楽しみいただき、9月9日が『焼き菓子を楽しむ特別な記念日』として記憶に残る1日になれば」——この商品は、デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズ「Arla BUKO」を使用したレアチーズケーキを、しっとりとしたバターサブレでサンドした一品です。

「ミルク本来のフレッシュな風味が生きていて、チーズケーキのまろやかで奥深い味わいを引き出してくれるArla BUKOを選びました。なめらかなレアチーズケーキと、香ばしくほろほろ崩れるサブレの異なる食感が口の中で心地よく合わさるよう、生地の厚みや焼き加減など、味の組み立てとバランスにこだわりました」——焼き菓子とチーズケーキという異なる魅力を、ワンハンドで手軽に一体感ある体験として楽しめる新しい一品が、9月9日だけ待っています。

「焼き菓子でこころもお腹も満たされるような幸せをお届けしたい」——その言葉が示す通り、BAKEFUL day®はただの記念日ではありません。いつもの日常のカレンダーに、焼き菓子の香りで彩られた「楽しみのある一日」を書き加えるための、モロゾフからの提案です。

限定クッキーを誰かへの手土産に、9月9日限定のレアチーズサンドを自分へのご褒美に、カフェモロゾフのパフェを大切な人との午後のひとときに——それぞれの「BAKEFUL day®」の過ごし方が、この秋の記憶をちょっとだけ豊かにしてくれるはずです。