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パティシエが彩るかき氷「メイプリルのフラワーパーラー」
2025.07.19
オーダーメードスイーツの「メイプリル」（東京都杉並区、代表：福本美樹）では、2025年7月20日（日）〜9月28日（日）に期間限定で「メイプリルのフラワーパーラー」をテーマにした、かき氷屋さんをOPENします。シロップもすべて一から手づくり。スイーツ専門店ならではのビジュアルと味をお楽しみいただけます。価格は1,680円〜2,000円（消費税込）。昨年大人気だったメイプリルのかき氷が、今年はパーラー風に華やかにリニューアルして登場します。 今年は新たなラインナップで全5種で登場。暑い夏にぴったりの涼やかな「夏花氷」をぜひご体感ください。
グルテンフリーのディップチュロス専門店「drippin' churros（ドリッピンチュロス）」東京・自由が丘にオープン
2025.07.19
ミシュラン三ツ星レストラン出身のシェフパティシエ監修。グルテンフリーの揚げたて生チュロス×ひんやり本格ディップの専門店が2025年8月にオープン。
【ホテル日航立川 東京】開業10周年記念「夏のステーキとローストビーフ食べ放題」8月8日から10日間限定で開催
2025.07.19
夏のステーキとローストビーフ食べ放題 毎年人気のステーキ食べ放題が開業10周年を記念してローストビーフや天ぷらなどが加わった20種類以上のブッフェにパワーアップ ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人 伊藤寿章）のレストラン「All Day Dining 紗灯」（1階）では2025年8月8日（金）から8月17日（日）までの10日間限定で、鉄板で焼き上げたステーキと国産牛ローストビーフなど20種類以上のメニューを食べ放題でお楽しみいただける「夏のステーキとローストビーフ食べ放題」を開催いたします。
2025年8月末・東京 下北沢に「TOKYO VEGAN BAKES」がオープン
2025.07.19
「Te cor gentil」と「Universal Bakes」の共創による新ブランド 2025年8月末、Universal Bakes（株式会社さいころ食堂・東京都世田谷）」の2号店「Universal Bakes Nicome」が、「TOKYO VEGAN BAKES」へと生まれ変わります。 Universal Bakesは、同じ志を持つ世界中の仲間たちとつながり、ともにより良い「食の未来」を目指したいと考えています。昨年のレストラン「Teible（UAE Dubai）」とのパートナーシップに続き、新たな挑戦をスタートいたします。 「TOKYO VEGAN BAKES」は、東京を代表するヴィーガンベーカリーのひとつ、「Te cor gentil（株式会社N VEC・東京都品川区）とのコラボレーションによって誕生する新たなベーカリーです。別々の場所で邁進してきた2つのブランドですが、実は私たちが大切にしてきた想いは同じでした。より良い未来のために、時間をかけて語り合い、お互いの技術と経験を持ち寄り、世界から注目を集めるカルチャーシティ・東京 下北沢で世界中の人々を虜にする新ブランドを立ち上げることを決意しました。競合として見られることもあった2つのブランドが、“志”という軸でつながれたことは、私たちにとって大きな喜びです。 両ブランドの理念を受け継ぎ、「TOKYO VEGAN BAKES」は、3つのコンセプトを掲げてまいります。 ● 誰にとってもおいしいパンやペストリーを100%植物性（ヴィーガン）で提供 ● 小麦をはじめとする日本素材の価値を次世代へと伝承 ● 人と地球にやさしい食文化の提案 私たちが願うのは、世界中の多様な食文化を持つ人々が、ひとつのテーブルを囲んでおいしい笑顔を交わし合う、そんな、人にも地球にもやさしい未来です。 日本の大地で育まれた素材は本当においしい。日本の小麦や野菜の繊細な風味は、世界に誇る宝物です。私たちはその味わいを最大限に活かし、100%植物性素材のみでパンを焼き上げています。乳や卵を使わないからこそ、日本の素材の持つ味わいが、より一層引き立ちます。「日本でしか出会えない味」をぜひお楽しみに。
大人を愉しむ上質空間『YEBISU BAR』が「ekismさいたま新都心」に７月２５日グランドオープン
2025.07.19
サッポロホールディングスのグループ企業である 株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・田澤宏之）は、さいたま新都心駅（埼玉）で2025年７月25日（金）に開業する駅直結型複合賃貸住宅「ekismさいたま新都心」の４階に「YEBISU BAR（ヱビスバー） ekismさいたま新都心店」をオープンします。
７月１８日オープン！札幌大通公園の夏が今年もはじまる！大通公園８丁目「THE サッポロビヤガーデン」
2025.07.19
会場の様子（2024年） サッポロホールディングスのグループ企業である株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・田澤宏之）は、サッポロライオングループの株式会社北海道サッポロライオン（本社・北海道札幌市、社長・金森貴光）にて、サッポロビール株式会社（本社・東京都渋谷区、社長・時松浩）とともに、７月18日（金）から８月13日（水）まで開催される「2025さっぽろ夏まつり（第72回） 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」の大通公園８丁目会場にて、「THE サッポロビヤガーデン」を営業します。
一献風月 横浜店で「ハーヴェスト・ムーンフェア」がスタート！ フェア初日には、醸造家来店の特別イベント『醸造家BARナイト』を開催！
2025.07.19
一献風月 横浜店（運営：株式会社オニオン新聞社）では、7月19日（土）～8月8日（金）までの期間、「ハーヴェスト・ムーンフェア」を開催いたします。 「ハーヴェスト・ムーン」は、千葉県舞浜・イクスピアリ4Fにある舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーンで造られている地ビールです。2000年の開業以来、国内外のコンペティションで数々の賞を受賞してる実力派で、その確かな味と職人のこだわりで、多くのファンに愛されています。 また、フェア初日には、特別イベント「醸造家 BARナイト」を開催。 舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーンの醸造長で、日本にわずかしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つ、園田 智子さんにお越しいただきます！ “収穫の時を告げる輝く月のように…” “収穫を祝う楽しい気持ちをこのビールで感じてもらえるように…” そんな思いを込め、ビール職人がゆっくりと時間をかけて丁寧に造りあげる舞浜の地ビールをこの機会にぜひお楽しみください。
暑い夏は東京ドームシティで夕涼み！飲んで、食べて、巡って楽しい！『はしご酒 in TOKYO DOME CITY 2025 SUMMER』2025年8月1日（金）～3日（日）開催
2025.07.19
東京ドームシティ (文京区後楽1-3-61)では、2025年8月1日（金）～3日（日）の3日間、お酒とグルメをお得に楽しめるイベント『はしご酒 in TOKYO DOME CITY 2025 SUMMER』を開催します。 期間中は、個性豊かな27店舗の飲食店が参加し、ドリンクとフードのお得な「はしご酒セット」を提供します。購入した商品は、店内・テイクアウトどちらでも楽しめるため、好みや気分に合わせて自由にお店を巡ることができます。 また、人気YouTuber「酒村ゆっけ、」をイベントアンバサダーに迎え、店舗紹介動画への出演や、スタンプラリー参加でもらえる限定コラボステッカーのプレゼント企画もご用意しました。 さらに、各日16時以降はセントラルパークにて『夕涼みパーク』を開催。打ち水やスイカ割り、手持ち花火などの日本の夏にふさわしいイベントが満載です。この夏は東京ドームシティで、涼やかな時間をお楽しみください。
フランスの3つ星シェフマウロ・コラグレコが手がける2つのレストラン大手町【CYCLE】とバンコク【Côte】がコラボレーションイベントを開催！
2025.07.19
左）バンコク「Côte」Davide Garavagliaシェフ 右）大手町「CYCLE」宮本悠平シェフ
【新フレーバー登場】ブランドカラーのソフトクリーム、誕生。”大人のピスタチオ”が仲間入り！！発酵バターとのミックスも楽しめる贅沢ソフトクリームに
2025.07.19
当店定番人気の「発酵バター」ソフトクリーム 当店人気のソフトクリーム「発酵バター」に加え、待望の新フレーバー「ピスターシュ」ピスタチオ味が登場！さらに、２つの味が融合した「ミックス」もラインナップに加わり、３つの味から選べるようになりました♪ フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとチーズの人気ブランド【beillevaire（ベイユヴェール）】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。 ソフトクリーム『ピスターシュ』が新発売。ブランドカラーを連想させるこだわりの色合いにも注目♪2025年7月23日（水）から「横浜髙島屋 フランスマルシェ催事」にて先行販売!!