Search by CategoryCinderella‘s Foodie
夢庵「国産メロンデザート」で初夏を贅沢に！“半分まるっとメロンサンデー”に心ときめく！
2025.06.16
陽ざしが心地よい季節となり、旬のフルーツが恋しくなる今日この頃。和食レストラン「夢庵」から、目にも鮮やかな「国産メロンデザート」8種が、期間限定で登場しました！ 今回は、この夢のようなメロン尽くしのメニューを体験すべく、株式会社すかいらーくホールディングスの井上さまに直接お話を伺い、そのこだわりと魅力について深掘りしてきました！
【フードライター実食レポート】夢庵「初夏の涼風フェア」で夏を先取り！旨味あふれる“牛タン”とはみ出す“活〆一本穴子”に舌鼓！
2025.06.16
初夏の足音が聞こえ始め、ジメジメとした梅雨や、その先に待つ暑い夏への対策が気になる今日この頃。和食レストラン「夢庵」から、そんな季節にぴったりの「初夏の涼風フェア」が2025年5月22日（木）より期間限定で開催されています！ 「暑さに負けないガッツリ味わうメニュー」と「初夏の爽やかさを感じるメニュー」という、異なる魅力が共存する今回のフェア。株式会社すかいらーくホールディングスの井上さまに直接お話を伺い、そのこだわりと魅力について深掘りしてきました！
しゃぶ葉『初夏の牛たんフェア』で夏をガッツリ！待望の牛たん食べ放題が復活、新味噌だし＆とろろで無限の楽しみ方！
2025.06.16
全国のしゃぶしゃぶファンの皆様、フーディの皆様、昨年約320万皿※いう驚異的な販売数を記録し、SNSでも大きな話題を呼んだ、しゃぶ葉の『牛たん食べ放題』が、2025年5月15日（木）より待望の復活を果たしました！ 今年の『初夏の牛たんフェア』は、さらにパワーアップしていると聞き、株式会社すかいらーくホールディングスの奈良さま、渡辺さまに直接お話を伺い、その全貌とこだわりを徹底的に深掘りしてきました！
バーミヤン『台湾展』で本場の味を堪能！ミシュラン掲載店との共同開発メニューが超絶品！（シンデレラフィット編集部が取材）
2025.06.16
全国の台湾グルメファンの皆様、そして食に好奇心旺盛な皆様、お待たせしました！昨年320万食※という驚異的な販売数を記録し、超人気企画となったバーミヤンの『台湾展（タイワンフェア）』が、今年も限定開催されています！ 今回はなんと、“台湾のミシュラン掲載店”として名を馳せる創業40年以上の老舗『欣葉（シンイエ）』と共同開発したメニューが登場するというから、これは見逃せません。本場の味とバーミヤンのコラボを株式会社すかいらーくホールディングスの開発担当者さまに直接お話を伺い、そのこだわりを深掘りしてきました！
【食通ライター厳選】「夏のさつまいも博2025」ひんやり＆アツアツ、究極のさつまいもグルメ200品を深掘り！
2025.06.13
さつまいもファンの皆様、そして真の美食を追求する食通の皆様、お待たせいたしました！来る2025年8月7日（木）から10日（日）まで、千葉県・幕張メッセで開催される「夏のさつまいも博2025」の全貌が、ついに明らかになりました！ 今年は、真夏の暑さを吹き飛ばすひんやりスイーツから、食欲をそそるおかず系メニューまで、なんと200品以上ものさつまいもグルメが大集結。素材の味を最大限に引き出した、こだわりの逸品ばかりと聞き、食通フードライターの私も今から胸が高鳴ります！
【フードライター実食レポート】創業55周年！九州筑豊ラーメン山小屋の夏は「黒酢冷やし中華」と「ねぎ塩レモン餃子」で爽やかに！
2025.06.11
新規事業本部長の原さま 本格的な夏を前に、ラーメン業界から食欲をそそるニュースが飛び込んできました！今年で創業55周年を迎える『九州筑豊ラーメン山小屋』が、記念すべき新メニュー企画の第二弾として、夏にぴったりの「冷やし中華」と「ねぎ塩レモン餃子」を2025年5月19日（月）より販売開始しました。さらに「冷やし中華」は6月より自社ECサイトでもお取り寄せ可能とのこと！フードライターとして、この夏の注目メニューを一足早く取材してきました！ 今回は、ワイエスフード株式会社 新規事業本部長の原さま、管理本部 広報課の南 百合子さまにお話を伺い、新メニューに込められた思いとこだわりを深掘りしてきました
《食べる腸活美肌エステ》地上170m｜恵比寿の絶景とともに内側からととのう、韓国式薬膳料理【NORAN】体験レポート！
2025.06.10
シンデレラフィット読者の皆様、お待たせしました！今回は、まさに「食べるエステ」という言葉がぴったりの、心踊るレストランをご紹介します。恵比寿ガーデンプレイス39階地上170mの絶景とともに美と滋養をテーマにした「薬膳韓国料理 NORAN」をレポートしました。2025年5月1日（水）から提供が開始された、薬膳の力で“食べながら美しく、ととのう”「しゃぶしゃぶ・タッカンマリ・プルコギ」を、フードライターとして一足早く体験取材してきましたので、その感動を余すところなくお伝えします！ 今回は、株式会社そらの統括総料理長、佐野さまに直接お話を伺い、そのこだわりと魅力に深く触れることができました。恵比寿の新しい美食のランドマークになること間違いなしです。ぜひ、最後までご覧ください。
【取材レポート】クロスホテル札幌：心おどる“夏フレンチビュッフェ”！手間ひまかけた約60種の料理とフォトジェニックなスイーツの魅力に迫る！
2025.06.10
夏の訪れとともに、札幌の食シーンに注目すべきニュースが届きました。クロスホテル札幌は、土日祝限定ランチビュッフェ「心おどるカジュアルフレンチ」の夏メニューを一新し、2025年6月7日（土）から提供を開始します。単なるビュッフェのイメージを超え、美容や健康を意識する女性も満足できる、手間ひまかけた手作り料理と華やかなプレゼンテーションが魅力だといいます。フードライターとして、その詳細を取材させていただきました。 今回は、セールス＆マーケティング課の柏崎摩利子さまに、夏メニューのコンセプトやこだわりについて詳しくお話を伺いました。
Sir Thomas LIPTONが贈る、夏の紅茶新体験！『アイスティフェア』アイスと一体となる味わいの変化を楽しんで
2025.06.09
京都の夏の風物詩とともに、老舗紅茶専門店「Sir Thomas LIPTON（サー・トーマス・リプトン）ティーハウス」が贈る、特別な『アイスティフェア』が2025年6月1日（日）から9月中旬頃まで、全店で開催されています。今年のテーマはなんと「アイスが溶けて味の変化を楽しむ」という、なんとも心惹かれるもの。この斬新なコンセプトの裏側や、こだわり抜かれた新作ドリンクの秘密について、担当者の方にお話を伺いました。
【シンデレラフィット編集部レビュー】 カカオニブで美味しくインナービューティー！SOIL CHOCOLATEの新作「Bean To ULTRA BAR」が美意識高い私たちの新常識に！
2025.06.09
毎日忙しくても、美と健康にはこだわりたい！そんな美容感度の高い皆さん、注目です！北海道札幌市のBean To Bar Chocolate専門店「SOIL CHOCOLATE（ソイルチョコレート）」から、「神の食べ物」のような栄養補給食「CACAO NIB ULTRA BAR（カカオニブ ウルトラバー）」が新登場しました。 「挑むあなたにカカオの力を」というコンセプトに惹かれ、私自身も気になっていたこの新作を、試させていただきました！これはまさに、日常からスペシャルな瞬間まで、私たちの美と活力をサポートしてくれる頼れる相棒になると感じました。